Servus zusammen,
da ich momentan dabei bin einen Grill mit dreifachem Drehspieß zu bauen, wollte ich euch am Bau teil haben lassen.
Die Anforderungen/ Spezifikationen an den Grill sind folgende:
- 3 Spieße mit je 120cm Nutzlänge
- Schnell umbaubar auf nur einen Spieß zum Spanferkelgrillen
- Antrieb über Getriebemotor (16 U/min) und Kettentrieb (Übersetzung i=3,4167) -> folglich kommt jeder der Drehspieße auf rund 4,7 U/min
- Die Feuerbox und die Spieße sind zueinander verschiebbar, um die optimale Hitze für das Fleisch zu ermöglichen
- Als Material wird normaler Wald- und Wiesenstahl S235JR verwendet und später mit Ofenlack lackiert, außer für die in Kontakt mit dem Fleisch kommenden Komponenten, diese werden aus Edelstahl gefertigt
- evtl. wird noch mit Scharnieren eine wegklappbare Haube vorne angebaut, damit die Hitze sich besser hält (nicht im CAD abgebildet)
Für Tipps und Anregungen bin ich jederzeit dankbar, da ich vor allem selber keinerlei Erfahrung mit dem Grillen mit Drehspieß vorweisen kann.
LG NiglHans
da ich momentan dabei bin einen Grill mit dreifachem Drehspieß zu bauen, wollte ich euch am Bau teil haben lassen.
Die Anforderungen/ Spezifikationen an den Grill sind folgende:
- 3 Spieße mit je 120cm Nutzlänge
- Schnell umbaubar auf nur einen Spieß zum Spanferkelgrillen
- Antrieb über Getriebemotor (16 U/min) und Kettentrieb (Übersetzung i=3,4167) -> folglich kommt jeder der Drehspieße auf rund 4,7 U/min
- Die Feuerbox und die Spieße sind zueinander verschiebbar, um die optimale Hitze für das Fleisch zu ermöglichen
- Als Material wird normaler Wald- und Wiesenstahl S235JR verwendet und später mit Ofenlack lackiert, außer für die in Kontakt mit dem Fleisch kommenden Komponenten, diese werden aus Edelstahl gefertigt
- evtl. wird noch mit Scharnieren eine wegklappbare Haube vorne angebaut, damit die Hitze sich besser hält (nicht im CAD abgebildet)
Für Tipps und Anregungen bin ich jederzeit dankbar, da ich vor allem selber keinerlei Erfahrung mit dem Grillen mit Drehspieß vorweisen kann.
LG NiglHans