Muskel aus der Hirschkeule

[erwinelch]

dein "Muskel"....

https://fleisch-teilstuecke.at/de/teilstuecke/rind/rinderhaelfte/knoepfel-schloegel/weisses-scherzel

Habe ich letztens aus dem Beefer mit dem gleichen Stück vom Reh gemacht. Genauer gesagt 2, sonst isses ein wenig wenig.

 

[Peter]

dein "Muskel"....

https://fleisch-teilstuecke.at/de/teilstuecke/rind/rinderhaelfte/knoepfel-schloegel/weisses-scherzel

Habe ich letztens aus dem Beefer mit dem gleichen Stück vom Reh gemacht. Genauer gesagt 2, sonst isses ein wenig wenig.

Super

es war tatsächlich mein Plan, das ein "Wissender" mir die Bezeichnung dieses hervorragendes Cuts herausfindet.

Vielen Dank

ein herrliches Stück Wildfleisch

 

[onkel4711]

Definitiv ab 18...

Meeegggaaa!!

 

[Bruco]

Wow ... das schaut absolut fantastisch aus
Sehr geniale Tellerbilder !! Gefällt mir extrem gut

und ...

wohl dem, der zwei Eier hat

 

[LGresch]

Der Wahnsinn, ihr beiden!
Absolut ein Traum. Das Teilstück ist sehr wahrscheinlich dementsprechend die Nuss, vermute ich.
Bilderbuch essen... Ihr könnt nicht nur grillen sondern auch tolle Bilder...
Liebe Grüße

 

[erwinelch]

Der Wahnsinn, ihr beiden!
Absolut ein Traum. Das Teilstück ist sehr wahrscheinlich dementsprechend die Nuss, vermute ich.
Bilderbuch essen... Ihr könnt nicht nur grillen sondern auch tolle Bilder...
Liebe Grüße

Nääääh. Nicht die Nuß. Ist die Semmerolle. Die Nuß. Warum heißt die wohl so? Könnte vllt. was mit der Form zu tun haben? Wie sehen denn bei dir Nüsse aus?