Ich bin nicht jemand der sagt: "oh der Youtuber aus Ostdeutschland hat seinen roten Grill das Dritte mal in dem Jahr angezündet,.. danke für den Tip, da habe ich jetzt aber viel gelernt."



Meine Grill leben und verändern sich im Laufe der Jahre. Kein Grill ist verbaut oder angebohrt. Aber manchmal bau ich innen was um... eine Kleinigkeit. Wenn ich dann ein Blech teste, dann denke ich frei nach Larnell Lewis:" Ah, ok, ok, ok, ah, oh jeah".
Und ich habe viele Bleche und Grills und manchmal dauert etwas Tage oder Wochen... Da kommt man schon mal in Terminenge.
Es gibt noch super viel zu entdecken.
Manchmal grille ich das selbe Gericht mit liegenden manchmal mit aufgestellten Briketts. Dann denke ich "das lasse ich das nächste mal besser bleiben". Aber: Eckige Briketts sind auf dem Weg zu mir.