Landgänger
Grillkönig
MoinJo! Spätestens da scheiden sich die Geister. Aber, ohne Pinkel, egal ob Bremen oder Oldenburg, geht nicht. Bin eher im Team Oldenburg, aber das ist Geschmackssache.
Wir nehmen nur Mettenden , Backe und ein gutes Stück durchwachsenden Speck.
Vom Speck die warme Schwarte abschneiden und mit etwas Wasser klein pürieren. Anschließend wieder unterheben..
So kenne ich ihn nur.
Gruß aus Hamburg
Andreas