hehehehe
:anstoßen: :trinkbrüder:
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Easter-Pulled-Pork FERTIG
- Ersteller BBQ-Martl
- Erstellt am
OP
OP
soeben ist das gute Stück in die Kühlbox gewandert...
Gewichtsvergleich..
3,76 kg Startgewicht
aktuell hat der Lümmel..
15 Stunden später über 1,5 kg verloren...
Gewichtsvergleich..
3,76 kg Startgewicht
aktuell hat der Lümmel..
15 Stunden später über 1,5 kg verloren...
Zuletzt bearbeitet:
OP
OP
Jetzt sitz ich hier und hab ein fettes Grinsen im Gesicht und den Gürtel geöffnet...
Angerichtet wurden die Burger mit Mike´s Chrunchy Cole Slaw aus "Peace, Love and BBQ" und meiner eigenen BBQ-Soße, auf das Pork kam noch in der Rupf-Wanne ein wenig North-Carolina-PP-Essig-Soße..
hier die "Full-Pull"-Bilder...
Angerichtet wurden die Burger mit Mike´s Chrunchy Cole Slaw aus "Peace, Love and BBQ" und meiner eigenen BBQ-Soße, auf das Pork kam noch in der Rupf-Wanne ein wenig North-Carolina-PP-Essig-Soße..
hier die "Full-Pull"-Bilder...
Zuletzt bearbeitet:
Wos füa a scheena Klumpen.
Do dad i a den Gürtel vorher scho moi aufmacha.
Liabe Grias
Gitti
Do dad i a den Gürtel vorher scho moi aufmacha.
Liabe Grias
Gitti
Ich will, ich will, ich will. 
Klasse. Sieht granatenstark aus. 
Davon jetzt noch so 2 - 3 Buns wären klasse. Was hast´n da für einen Salat drauf gemacht ?
Davon jetzt noch so 2 - 3 Buns wären klasse. Was hast´n da für einen Salat drauf gemacht ?
Eisberg, oder?
OP
OP
Klasse. Sieht granatenstark aus.
Hab´s editiert und das Rezept verlinkt..
Gruß
BBQ-Martl
Ups. 
Dachte echt wäre Blattsalat dabei.
Dachte echt wäre Blattsalat dabei.
Daumen hoch für dieses PP !
OP
OP
Hab´s editiert und das Rezept verlinkt..
Gruß
BBQ-Martl
Fettes Merci. Hört sich gut an, das Rezept. Mal was anderes. Werde ich mal nachbeuen. (aber sicher mit weniger Essig, da haben die Amis immer einen eigenen Geschmack
OP
OP
Fettes Merci. Hört sich gut an, das Rezept. Mal was anderes. Werde ich mal nachbeuen. (aber sicher mit weniger Essig, da haben die Amis immer einen eigenen Geschmack
Ich hab dazu ´nen relativ milden, guten Apfelessig benutzt und die original-Mengen genommen... optimal
Verrate mal bitte, welchen (denke mal, wir können hier Marken - Namen nennen ?) Meinen letzten (und ersten) Cole Slaw habe ich mit Hengstenbergs "Mildem Apfelbalsamessig" gebastelt. Der Geschmack war schon klasse, aber für mich in der im Rezept angegebenen Menge zu dominant. Bin für Tipps sehr dankbar
OP
OP
Verrate mal bitte, welchen (denke mal, wir können hier Marken - Namen nennen ?) Meinen letzten (und ersten) Cole Slaw habe ich mit Hengstenbergs "Mildem Apfelbalsamessig" gebastelt. Der Geschmack war schon klasse, aber für mich in der im Rezept angegebenen Menge zu dominant. Bin für Tipps sehr dankbar
Du wirst lachen, ist die "Metro Hausmarke ARO". Hab ich in Österreich bei der Metro erstanden. Der ist mild und schmeckt gut..
Fck, ich komme echt nicht drum rum, mal zur Metro zu fahren. Ist leider 50 km weg, aber Vadder hat einen Ausweis, also werde ich mal mit Kühltasche los ziehen und gleich noch Floisch mitbringen Danke, für den Tipp. 
Danke, für den Tipp. 
infernal-fire
Wok-Großmeister
Klasse geworden, die Liste wird immer lääääänger! 
OP
OP
Klasse geworden, die Liste wird immer lääääänger!
So gehts mir mit deinen genialen Wok-Gerichten..
Gut das Du kein Copyright angehängt hast.
Würde mich sonst strafbar machen.
Würde mich sonst strafbar machen.
Heut erst gesehen, schaut ja supa aus des PP. Da griagt ma ja glei wieder Hunger.
Gruß Ivonne
Gruß Ivonne