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Budget Messer gesucht.

@Mr. Pink: Natürlich hab ich mich gefragt, ob du Schärfe meinen könntest, die ja auch einen Einfluss auf die Schneidfähigkeit hat. Aber selbst das ist fragwürdig. AEB-L mag ein feinkörniger Stahl sein, aber so schlecht ist 1.4116 in dieser Beziehung auch nicht und die maximal erreichbare Schärfe eines Stahls hat im Alltag keine große Relevanz, weil üblicherweise gar nicht so hoch geschärft wird und selbst wenn, wäre die maximale Schärfe sofort wieder weg.

Insgesamt stimmt deine Aussage aber, was Standfestigkeit und Zähigkeit der beiden Stähle im Vergleich betrifft.
deshalb @PuMod: That escalated überhaupt nicht, Ihr müsst mal aufhören jede sachliche Differenz gleich als Eskalation einzuordnen.
 
Ihr müsst mal aufhören jede sachliche Differenz gleich als Eskalation einzuordnen.
Was ich muss - und nicht muss - liegt in meinem Ermessen. Dafür brauche ich keine belehrende Erinnerung.

Deine Texte, ohne Emojis und sonstige Regungen lesen sich oft trotz deines Fachwissenes (oder genau deshalb? ), wie ein kaltes Schnitzel in der Pfanne. Manchmal frage ich mich, ob da nicht eine Form des Messer-Aspergers vorliegt.

Sachlich gut, zwischen den Zeilen eher so wie Saga Norén.

Das ist schade, denn mit ein bisschen mehr Fingerspitzengefühl könntest Du besser Deine Infos an den Mann bringen.
 
Die hier bislang bei Amazon genannten Messer sind erschwinglich, keine frage. Jedoch ist das unangenehme von Amazon deren versanddienst. Die schmeißen Pakte einfach in den Hausflur, wenn man nicht da ist. Wird Paket geklaut, hat man ein problem.
Sicher ist ein Messer aus AEB-L schick, aber die aufgerufenen Preise verschrecken die Menschen meiner umgebung. Auch Messer aus Anderen Stählen als 1.4116 sind fein, aber in den Lokalen geschäften nicht zubekommen. Die Zöppken von Herder gibt es bei Rossmann in carbon, dann hört aber die Stahlauswahl auf. Spezialisierte geschäfte sind in Leipzig vorhanden, muß man aber hinfahren.


Eine Schachtel Zigaretten darf gern 20 euro kosten, keine frage. Aber ein Messer, das man wesentlich länger nutzen könnte, darf nichts kosten, muß aber jahrelang scharf bleiben.
Ich muß mich da an die Menschen anpassen, wenn ich fremde messer zum schleifen haben will. Für privat kann ich mir messer kaufen, auch wenn die was kosten.
Die Menschen hier haben eine seltsame Rechenlogig:
Ein neues messer kostet 1 euro, warum dann 0,50 euro zum schleifen ausgeben? Viel zu teuer. Einmal hin, neues messer holen, fertig. Auch wenn messer etwas mehr kostet, gleicher Rechenweg. Messer von Zwilling gelten schon als Hochwertig und teuer...
Das muß man nicht verstehen.
 
@PuMod : Danke für deine belehrende Erinnerung. Es stimmt aber erstens nicht, dass ich keine Emojis verwende. Ich verwende sie bloß nicht inflationär und auch nicht, wenn sie unnötig sind. Wenn es um die Sache geht, geht es eben sachlich zu und nicht mit ❤️😍💋😘. Das ist doch albern. Wir sind doch erwachsen und keine Teenies oder Generation Z mit Head-Down-Syndrom.

Ich bin hier auch nicht der Unterhalter. Es ist doch vielmehr so, dass hier im Forum in letzter Zeit ein Geist eingekehrt ist, der jede sachliche Differenz sofort als ungehörige Auseinandersetzung einsortiert. Eskaliert hast du, indem du sofort "Eskalation" rufst, wo überhaupt nichts eskaliert ist. Ansichten können auch mal unterschiedlich sein und dadurch bereichern sie. Differenzen scheint aber in letzter Zeit keiner mehr aushalten zu können.

@Caligula Minus: Bei dem Amazon Dienst, scheint es regionale Unterschiede zu geben. Meistens kommen sie mir auf halber Treppe entgegen. Aber es stimmt schon. Seit Corona sind die Versanddienstleister schlampig geworden und denken es ist in Ordnung, wenn man die Sachen im Flur abstellt. Wahrscheinlich haben die Firmen den Druck weiter erhöht, weil sich die Leute mehrheitlich dieses Vorgehen der Zusteller gefallen lassen. Auf der Purpurdrachenseite war vor ein paar Tagen noch ein 3er-Set zu haben für 11.50€ aus ATS-34. Der Rücken war mir etwas zu dick aber der Stahl hätte mich interessiert.

Messer neu kaufen ist auch Aufwand. Ein paar mal über den Stahl ziehen geht schneller. Gräme dich nicht - die Unbelehrbaren sind unwürdig und haben ihre Gurken verdient. Es ist ihre Entscheidung. Sie werden nie ein Schwert aus dem Stein ziehen.
 
Ich stimme carbo inhaltlich zu - es wird sehr viel am Rand gestanden und "Schlägerei!" geschrien. Aber es fällt mir gleichzeitig schwer, die Degeneration der Diskussionskultur zu beklagen, ohne mich wie ein garstiger alter Mann zu fühlen.
Und Phteven hat am Ende irgendwo einen finalen Punkt: Man kann so viel Recht haben, wie man will, wenn man am Ende niemanden überzeugt hat.
 
Man soll ja auch nicht den Niedergang der Diskussionskultur beklagen, sondern man soll diskutieren, bzw. diskutieren können ohne dass gleich jemand Eskalation ruft. - (Wer ist denn Phteven?) Um zu überzeugen, muss man die inhaltlichen Differenzen zum Thema machen, anders geht das nicht. Ohne über die Sache aufzuklären, wäre es keine Überzeugung. Also muss man sich streiten im besten Sinne mit Argumenten streiten. Eine Garantie jemanden zu überzeugen gibt es nicht. Dem Gegenüber muss einleuchten, was an Argumenten vorgebracht wird. Wenn man nicht mit Argumenten streitet, kann man auch niemanden überzeugen.

Man diskutiert nicht um Recht zu haben. Neuerdings wird das gerne umgedreht. Wer Recht hat oder profaner, wenn stimmt, was jemand sagt, - dann wird er oft sofort als Rechthaber gelabelt. Das kommt daher, dass demokratische Bürger es nicht gewohnt sind sachlich zu diskutieren. Jede Kritik nehmen sie zugleich als Kritik an ihrer ehrbaren Persönlichkeit zur Kenntnis. Und auf dieser Ebene antworten sie dann auch. Der Streit wird von der inhaltlichen Ebene auf eine Metaebene gehoben. Es interessiert gar nicht mehr was jemand sagt, sondern von dem korrekten Inhalt wird auf die psychologische Ebene gewechselt. Der Mensch hat einen Charaktermangel, weil er angeblich immer auf Teufel komm raus recht haben will. Das jemand etwas richtiges weiß, wird ihm im Munde umgedreht und zum Ausweis einer egomanen, oder narzisstischen Persönlichkeit umgelabelt, dem es nur darum geht sich über andere zu erheben. Es soll damit gesagt sein, nicht ich der inhaltlich Kritisierte hat eine fragwürdige Persönlichkeit, sondern der Rechthaber. Der Fehler besteht darin eine inhaltliche Kritik als Angriff auf die Persönlichkeit misszuverstehen. Dass jemand etwas nicht weiß, widerspricht seinem Selbstbild als jemand der Bescheid weiß.
 
Ich stimme carbo inhaltlich zu - es wird sehr viel am Rand gestanden und "Schlägerei!" geschrien. Aber es fällt mir gleichzeitig schwer, die Degeneration der Diskussionskultur zu beklagen, ohne mich wie ein garstiger alter Mann zu fühlen.
Und Phteven hat am Ende irgendwo einen finalen Punkt: Man kann so viel Recht haben, wie man will, wenn man am Ende niemanden überzeugt hat.
Muss man denn immer jeden überzeugen🤔
Ich frag ja nur…
Ich kann auch mit Jemanden diskutieren und tue mich auch nicht schwer, wenn der Andere hinterher immer noch eine andere Meinung hat. 😉
 
@Sir_Zwiebel: Du kannst ja mal eins vorstellen. Ich bin gespannt.
Bin noch auf der Suche. Deshalb mein Post, ich erhoffe mir Inspiration. Aber, bei allem Respekt, nicht von Dir, Du machst das Thema unnötig kompliziert. Sorry.
 
Deine Texte, ohne Emojis und sonstige Regungen lesen sich oft trotz deines Fachwissenes
aber sie sind lesbar, sehr gut sogar, und verständlich ....
da gibts anderes Geschreibsel, das einem Augenkrebs verursacht, vom Inhalt noch ganz abgesehen ......
:weizen:
 
Da musst du aber kurz deine Anforderungen skizzieren.
Naja, ich brauch hier nicht als Zehnter reinschreiben, das ich ein Budget-Messer suche. Ich will einfach den (sinnvollen) Diskussionen hier beiwohnen, vielleicht mal ne Rückfrage zu irgendwas stellen. Ganz einfach. Carbo hat mir z.B. auch schon mal per PM geholfen.
 
Pietje, das war sehr wahrscheinlich nicht ernst gemeint. Wenn das von WMF ist, dann ist WMF tief gesunken, tiefer kann man nicht mehr sinken, Marianengraben tief. Das sind genau die angeschliffenen Bleche vor denen ich immer warne, die es überall gibt. Übrigens "Herkunftsland - China"
Kein Stahl - kein nix. Beim Nachschleifen bröselt die Farbe ab. Man schaue sich die 1 Sterne Bewertungen an, über 12 000 Bewertungen durchschnitt 4,7 Sterne, - Leute das macht mich nicht nur traurig, das macht mich depressiv. 59% runtergesetzt immer noch 14,19 € Originalpreis 34.99€.
Dagegen sind Huusk Messer Qualitätsware. So geht Markenfetisch. WMF macht seinen Ruf hier unmittelbar zu Geld - WMF Buuhh!
 
Pietje, das war sehr wahrscheinlich nicht ernst gemeint. Wenn das von WMF ist, dann ist WMF tief gesunken, tiefer kann man nicht mehr sinken, Marianengraben tief. Das sind genau die angeschliffenen Bleche vor denen ich immer warne, die es überall gibt. Übrigens "Herkunftsland - China"
Kein Stahl - kein nix. Beim Nachschleifen bröselt die Farbe ab. Man schaue sich die 1 Sterne Bewertungen an, über 12 000 Bewertungen durchschnitt 4,7 Sterne, - Leute das macht mich nicht nur traurig, das macht mich depressiv. 59% runtergesetzt immer noch 14,19 € Originalpreis 34.99€.
Dagegen sind Huusk Messer Qualitätsware. So geht Markenfetisch. WMF macht seinen Ruf hier unmittelbar zu Geld - WMF Buuhh!
Wo genau ist da jetzt dein Problem?
Wir haben so eins schon seit Jahren.
Ich finds sogar ganz praktisch, das kann ich mir beim Grillen in die Lederhose anstatt einem Trachtenmesser/Hirschfänger stecken
Und es macht, was es soll, es schneidet.
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