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Fragen zu Simogas Plancha

Video geht bei mir.
Die Flammen sehen echt klein aus.
Lösung wüsste ich jetzt auch nicht.
Am besten mal bei Simogas nachfragen.
 
MarkFju schrieb:
Guten Abend, ich habe heute voller Vorfreude meine Plancha (75, chromiert) ausgepackt, Füße angeschraubt, Batterie eingelegt und Gas angeschlossen.

Kurz sauber gemacht und dann aufgeheizt, nach 20 Minuten hatte ich mit einem Thermometer nur knapp 120 Grad
Ich habe dann dünne Kartoffelscheiben aufgelegt, die sind dann nach 20 Minuten nach ein paar Mal wenden braun geworden.
Zucchinischeiben haben fast 15 Minuten gedauert, bis sie braun waren :)

Ich hab dann den Gasschlauch samt Druckminderer getauscht, aber das brachte auch keinen Erfolg.
Wenn man die Stufen verändert, ändert sich auch nichts am Flammenbild, die bleiben gleich, nur wenn man auf maximale Stufe dreht, dann hört man, dass mehr Gas kommt, aber die Flammen bleiben immer minimal.


Ich hoffe, das mit dem Videolink klappt.

An was könnte das liegen?Anhang anzeigen 3906037
Zum Vergrößern anklicken....
Video funktioniert jetzt. Leider sind die Flammen aber sehr schlecht zu erkennen. Sehen aber auf den ersten Blick sehr klein aus. Durch das Thermostatventil sollten sich bei diesem Modell die Flammen beim aufheizen auch nicht ändern. Hab gerade bei mir mal getestet. Die Flammen sind immer gleich, egal ob Stufe 1 oder 5.

Hier mal noch mein Flammenbild
IMG_6579.webp
 
Also danke für eure Tipps.
Ich habe jetzt festkochende Kartoffeln ohne schälen in Ecken geschnitten. Und etwa 6 Minuten in Wasser vorgekocht.
Dann in Öl eingelegt und am Abend auf die Platte. Echt ein Traum.
Frischer Wildlachs am Vormittag mit Öl, Dill und Knoblauch eingelegt wurde auch super. Nur war bei zwei Stücken auf der Platte die Hitze am Ende raus fast immer noch zu viel.
Würde ein wenig knusprig auch keineswegs verbrannt und innen schön saftig noch..
Also bis jetzt war die Plancha ein echter Volltreffer.
Ich werde mir zwar denke ich noch einen guten Holzkohlegrill dazu holen. Sicher aber nicht mehr dieses Jahr. Aktuell frage ich mich für was ich den WIRKLICH brauche :D
 
RindMaster schrieb:
Also danke für eure Tipps.
Ich habe jetzt festkochende Kartoffeln ohne schälen in Ecken geschnitten. Und etwa 6 Minuten in Wasser vorgekocht.
Dann in Öl eingelegt und am Abend auf die Platte. Echt ein Traum.
Frischer Wildlachs am Vormittag mit Öl, Dill und Knoblauch eingelegt wurde auch super. Nur war bei zwei Stücken auf der Platte die Hitze am Ende raus fast immer noch zu viel.
Würde ein wenig knusprig auch keineswegs verbrannt und innen schön saftig noch..
Also bis jetzt war die Plancha ein echter Volltreffer.
Ich werde mir zwar denke ich noch einen guten Holzkohlegrill dazu holen. Sicher aber nicht mehr dieses Jahr. Aktuell frage ich mich für was ich den WIRKLICH brauche :D
Zum Vergrößern anklicken....
Sehr gut. Freut mich. Ich kann als Holzkohlevariante sehr den Thüros Baikal inkl. Roste und Windschutz empfehlen. Hab ich auch neben viel anderem Zeug inkl. Keramikei.
Plancha und Baikal sind im geschätzten Dauereinsatz. Natürlich begeistert die Kernkompetez des Baikal outstanding. Schaschlikmaschine in Perfektion. Grillen damit aber auch gerne direkt. Mit Anzündkamin schnell auf Touren. Gute Verarbeitung. Gutes Packmaß. LG
 
Servus zusammen,

kurze Frage: muss man (insbesondere bei der 90er Hartchrom) tatsächlich immer alle Brenner anschalten oder lässt sich mit einem Temperaturgefälle (z.B. von links nach rechts (mit rechts ganz aus)) arbeiten? Falls ja, hat das einen technischen Hintergrund, also dass sich die Platte sonst verziehen würde?

Bei uns muss die Plancha ein breites Spektrum an zu bewirtenden Personen abdecken können, weswegen ich über die 90er nachdenke: Von nur 2 Erwachsenen (meine Frau + ich) über Anlässe mit 4-10 Personen und bis hin zu größeren Events (ca. 3-5 mal im Jahr) für die Vereine in denen ich aktiv bin.

Hier steht in der Beschreibung nämlich folgendes: "Zünden Sie immer alle Brenner an, aber es ist möglich, an jedem Bedienknopf unterschiedliche Temperaturen einzustellen."

Danke Euch!
 
Mein Unterbau für die Simogas 75 Extreme ist fertig. Vielleicht kommt noch die ein oder andere Anpassung bzw. addon. Aber soweit bin ich ganz zufrieden.

Hat vielleicht jemand noch eine gute Idee wie man die Spatel während dem brutzeln schnell verstauen und wieder holen kann ohne einen Extrateller etc. holen zu müssen?
 

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Ich habe nur den Deckel und keine Haube.
Da ich die Plancha nach dem Reinigen gleich leicht einöle, möchte ich auf den Deckel nicht verzichten. Eine Haube würde dann nur Flecken bekommen.
 
Nicht nur optisch.
Der Deckel ist bei nur Grillbetrieb eine notwendige Ablage/ Arbeitsfläche.
 
Für die Spachtel hab ich eine für mich gute Ablagemöglichkeit gefunden.
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Nach Gebrauch wandern sie samt GN-Schale in die Spülmaschine.
 
Nur Haube geht sicherlich auch, aber da sie nur aus schwerem Nylon (oder so) ist, wird sie sicherlich absinken, und dann mit der Grillfläche in Kontakt kommen. Das würde ich nicht wollen. Auch würde ggf. Wasser drin stehen bleiben. Ich bin sehr froh über den Deckel, und da meine nicht perfekt wetterschützt steht, bin ich auch mit der Haube sehr zufrieden.
 
Nur der Vollständigkeit halber. Der Unterwagen von Simogas fährt stabil, und hat Platz für die Gasflasche. Auch die Arbeitshöhe finde ich gut (Das ist oft ein Punkt, über den die anderen sprechen und ggf. anderer Meinung sind.) ABER mehr postives habe ich über den nicht zu sagen. Die Seitentische sind doof anzubringen, klein, und alles in allem finde ich diesen Unterwagen total überteuert und nicht ansatzweise das Geld wert. Für so viel Preis sollte der deutlich mehr können.
 
Das ist wohl Geschmacksache.
Für mich (1.88) ist die Arbeitshöhe okey, für GöGa (1.68) ein bisschen zu hoch.
Die Seitentische finde ich prima. Ich hab da genug Platz und das ein- und aushängen habe ich auch raus.
Günstig ist der Tisch nicht, aber "Made in Spain" kostet halt mehr als "Made in China". Die Materialstärke ist auch sehr ordentlich.
 
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