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Budget Messer gesucht.

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Wo genau ist da jetzt dein Problem?
Wir haben so eins schon seit Jahren.
Ich finds sogar ganz praktisch, das kann ich mir beim Grillen in die Lederhose anstatt einem Trachtenmesser/Hirschfänger stecken
Und es macht, was es soll, es schneidet.
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Ja Winki, das scheint ein Messer zu sein, aber kein Messer um die es gerade hier geht. Gut, um die es hier geht sind auch sehr günstig und China Ware und normal nicht mein Begehren. Aber um solch Kneipchen, wie es bei uns heißt, geht es da nicht wirklich. Und ich weiß auch nicht wirklich warum man da schon wieder fragen muss „ wo ist da jetzt dein Problem“? Muss man gleich so antworten, das geht doch auch freundlich und sachlich. Oder muss man hier jetzt alles ausdiskutieren und ist nur noch auf Konfrontation?
 
Wenn Buget MEsser gesucht und man kann schleifen, sind Cullilux messer eine option. Man muß bei Cullilux extra nach 3c ware fragen, manchmal ist was da und die messer sind recht günstig. Ich habe auf diese weise vor einigen monaten 8 messer mit versand für 40 euro bekommen. Etwas nacharbeiten, neue Fase und die messer sind wieder schick.
 
Völlig OT, aber hier passend: Es ist heiss in Deutschland. Es geht gerade heiß her hier, und nicht jede/r hat eine Klimaanlage neben sich stehen!
Die Emotionen kochen schnell hoch. Und @carbo spielt prinzipiell gerne mal den "agent provokateur". Er meint es ja gut, er ist auch wirklich kompetent. Wenn nur nicht immer dieser missionarisch-belehrende Ton wäre, der gerne als "Rechthaberei" interpretiert wird.
Wir hatten hier bereits einige Threads, die etwas aus dem Ruder gelaufen waren. Zuletzt war es der Chania-Messer-Thread. Häufig verbunden mit den Threads, in denen es um günstige Messer geht, ist halt @carbo mit seinem ausgeprägten Sendungsbewusstsein.

Calm down, keep cool, have a nice day, peace, love and freedom for everybody!

p.s.: Ich finde den RÖR-Watenspitz-Schnibbler für 1,99 mit Buchenholzgriff im PL-Verhältnis unschlagbar: Weich, flexibel, anschmiegsam, liegt gut in der Hand und er ist rattenscharfW– wir haben gleich zwei davon im Haushalt!
 
Völlig OT, aber hier passend: Es ist heiss in Deutschland. Es geht gerade heiß her hier, und nicht jede/r hat eine Klimaanlage neben sich stehen!
Die Emotionen kochen schnell hoch. Und @carbo spielt prinzipiell gerne mal den "agent provokateur". Er meint es ja gut, er ist auch wirklich kompetent. Wenn nur nicht immer dieser missionarisch-belehrende Ton wäre, der gerne als "Rechthaberei" interpretiert wird.
Wir hatten hier bereits einige Threads, die etwas aus dem Ruder gelaufen waren. Zuletzt war es der Chania-Messer-Thread. Häufig verbunden mit den Threads, in denen es um günstige Messer geht, ist halt @carbo mit seinem ausgeprägten Sendungsbewusstsein.

Calm down, keep cool, have a nice day, peace, love and freedom for everybody!

p.s.: Ich finde den RÖR-Watenspitz-Schnibbler für 1,99 mit Buchenholzgriff im PL-Verhältnis unschlagbar: Weich, flexibel, anschmiegsam, liegt gut in der Hand und er ist rattenscharfW– wir haben gleich zwei davon im Haushalt!
Den Schnibbler würde ich gerne im bestand haben zum Spielen, ich habe nur ein Watenspitz von Herder.
 
Den Schnibbler würde ich gerne im bestand haben zum Spielen, ich habe nur ein Watenspitz von Herder.
Sind zwei Erbstücke von Schwiegermutter. Man bekommt sie unter Anderem in der Messergrabbelkiste des Sonderpostenmarkts "Jawoll". Wir benutzen sie reproduzierend für das Pakete Aufschneiden.
 
@carbo spielt prinzipiell gerne mal den "agent provokateur
Manchmal. Aber in dem WMF-Fall eher nicht. Ich bin ehrlich entsetzt, wie eine Firma, die sich im Haushaltwarenbereich seit jeher Qualität auf die Fahnen geschrieben hat, auch auf der Webseite dieser Messer, ihren eigenen Anspruch so verraten kann. Eine deutsche Firma darf ungestraft billige Chinaware den Leuten andrehen. Die Chinesen selber dürfen das nicht. Wenn es WMF macht ist es der Qualitätsanspruch einer Traditionsmarke.

Deutsche Tradition seit 1853​

Alles, was Sie zum Zubereiten, Kochen, Essen und Trinken benötigen. Seit über 170 Jahren lebt WMF diese starke Tradition.

Qualitätsanspruch​

Wir streben ständig nach höchster Qualität, angefangen bei der Auswahl der Materialien und der handwerklichen Ausführung bis hin zu unserer Beratungskompetenz.
@Caligula Minus: "bei Cullilux extra nach 3c ware fragen" guter Tip. Waren darunter auch große Messer oder großteils kleine.
 
Manchmal. Aber in dem WMF-Fall eher nicht. Ich bin ehrlich entsetzt, wie eine Firma, die sich im Haushaltwarenbereich seit jeher Qualität auf die Fahnen geschrieben hat, auch auf der Webseite dieser Messer, ihren eigenen Anspruch so verraten kann. Eine deutsche Firma darf ungestraft billige Chinaware den Leuten andrehen. Die Chinesen selber dürfen das nicht. Wenn es WMF macht ist es der Qualitätsanspruch einer Traditionsmarke.

@Caligula Minus: "bei Cullilux extra nach 3c ware fragen" guter Tip. Waren darunter auch große Messer oder großteils kleine.
Große und kleine. Fragen per Mehl, nicht immer verfügbar, preise muß man verhandeln. Was da sein wird, kann man nicht vorhersagen.
 
Ja gegen die Victorinox kann man wenig einwenden. Der Stahl soll gut sein. Allerdings sind sie schon an der Grenze von Budget. Das Kochmesser kostet knapp 40€. Das abgebildete Brotmesser ist etwas kurz. Ähnliche Messer gibt es von Arcos für 10€. (in Spanien produziert) Für "Wowa Womo und Fewo" reicht das auch. Auf das Hoshano hab ich schon hingewiesen, kostet jetzt 17,62.
 
Das Hauptproblem ist/bleibt, das jeder andere Präferenzen setzt.

War als Tip gemeint für Leute die gern ein Set hätten und in die Spülmaschiene darf, kam heute imBriefkasten an. ;)

Ich zB hab keine Lust mich im Urlaub über miese Messer zu ärgern. Meine Wowa Messer sind hier weiter vorne.
Mir passt das so. Das muß auch niemand anderen so passen außer meiner Frau und die sagt OK .
 
Die Gretchenfrage. „Nun sag, wie hast du’s mit der Religion?“ Äh - Was hast du bezahlt - wieviel sind 10% weniger?
Arcos darf auch in die Maschine. Aber wie gesagt, gegen Victorinox kann man wenig einwenden, das ist eine grundsolide Entscheidung.
 
Unglaublich und ich hab noch 12,41€ bezahlt. Ich überlege ob ich mir mal das Santoku bestelle, wenn es die Prägungen nicht hätte, würde ich nicht lange überlegen.
 
Du meinst die Kullen? Sind normalerweise kein Nachteil, eher ein kleiner Vorteil, weil die Anhaftung etwas verringert wird und die Schnittgutfreisetzung verbessert wird.
Ja, was es bewirken soll ist mir bekannt. Gefällt mir nur nicht so richtig und ich denke das es dadurch ingesamt dicker werden könnte und nur um es zu kaufen, weil es jetzt günstig ist weiß ich nicht. Ist aber schon verrückt ein Messer für die Preise incl. Versand zu verkaufen.
 
Deine Überlegung setzt voraus, dass Santokus ohne Kullen ganz dünn geschliffen sind. Hier sind die Kullen aber weit genug von der Schneide entfernt, um genügend Fleisch/klingendicke zu haben. Bei Kullen die näher an der Schneide sind trifft deine Überlegung eher zu. Z.B. bei diesem Wüsthof. Leckomio 120€ und als Stahlangabe: "Legierter Stahl" Material: "Edelstahl", soll sich noch einer über chinesische Stahlangaben beschweren.

Aus der Ferne lässt sich die Dicke nicht sicher beurteilen. Das Kochmesser ist jetzt fast ausverkauft: Nur noch 3 auf Lager
 
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