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Panini Caprese
Gibt es überhaupt jemanden der kein Tomate-Mozarella-Panino (Einzahl von Panini) mag? Ein toller Snack oder eine schnelle Hauptmahlzeit mit gesunden Tomaten, frischem Basilikum und Mozarella – in knusprig gebraten Weissbrot. Ein Traum von einem...
Wie schon vorgestern beim Schopfsteak angekündigt, hatte sich die Jugend wieder mal ein PP gewünscht. Und bei sowas kann ich schlecht "Nein" sagen... :D
Die Bilder vom Smoken erspar ich uns, ich glaube nicht, daß der 577.483 Thread mit der Zubereitung eines PP noch jemanden ernsthaft...
Heyho,
gestern am Feiertag und Geburtstag meines Schwiegervaters gabs rollenden Rollbraten :)
Zutaten:
ca 3 Kg Schweinenacken
eine Hand voll getrocknete Tomaten aus dem Glas
frischer Basilikum
Mozarella
Tomaten
Gouda (Streukäse war noch im Kühli)
Prosciutto
Salz
Pfeffer
Kräuter der Provence...