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curry-fruchtsauce

  1. derpo

    Nature one Festival mit der 47er Kugel

    Hallo Freunde der lauten Musik! Letztes Jahr wurde bereits die Nature One mit der 47er Kugel besucht. Es gab Baconbomb, gepökeltes, Zupfhähnchen und viel flaches. Dieses Jahr soll es etwas "mehr" sein. Da wir leider nur zu zweit gefahren sind, halten sich die Portionen auch in Grenzen...
  2. jopi

    Curryworscht

    Moin liebe Leuts, am Samstag habe ich mal wieder die beliebte Pflaumen-Curry-Soße gekocht. Hier ein paar Bilders . . . Material für die Soße: Ich schwitze die Pflaumen gerne mit etwas Currypulver an bevor ich den Sud dazugebe: Reduzieren lassen: Dann pürieren: Als nächstes den...
  3. Utti

    Currysauce aus selbstgepflückten Mirabellen

    Hallo Sportfreunde, ich habe die Tage 10 l Mirabellen gepflückt. Diese wurden gewaschen, entsteint (schlimme Arbeit) und dann zur einen Hälfte zu Currysauce verarbeitet, die andere Hälfte zu einer Hot Sauce mit meinen eigenen Chilis. Hier mal die Herstellung der Currysauce. Die Mirabellen in...
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