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ente souvide
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Ganze Ente Sous Vide und dann aufgepießt!
Ostersonntag und meine Frau hat flugs mal am Wochenmarkt eine frische Bauernente gekauft. Meinte dann, könne die ja Sous Vide zubereiten. ABER gestern einfach nur groggy gewesen und nichts mehr vorbereitet und heut morgen um 4 Uhr den Wecker gestellt und los gings. Bei Sous Vide muss man mit...- Robert_3
- Thema
- drehspieß ente ente souvide entenbraten
- Antworten: 30
- Forum: Spießgrillen
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Weihnachten 2020 Entenbrust Souvide
Hallo und vielen Dank fürs reinschauen. Wir waren uns aufgrund des Lookdown und das wir dieses Jahr alleine sind, unschlüssig was wir an heilig Abend machen wollen. Angefixt durch die Räucherfreds tendierten wir letztlich zu Entenbrust. Also 3 Französische Wildentenbrüste besorgt, gesalzen...