espresso

Wer gutes Geld für eine kräftige Feuerstelle ausgibt - der wird auch bei Kaffee keine schwachen Kompromisse eingehen…? Wie macht ihr euren Espresso? Da muss doch ein Wasserkocher mit anständigem Pumpendruck im edlen Chromstahlgehäuse her? „Zeigt her eure Siebträger-Maschinen“ - und was ihr...

Hallo zusammen, nachdem mir gestern sehr kurzfristig und mit Lichtgeschwingkeit bei einem kleinen Problem mit meinem neuen Monolith geholfen wurde, wollte ich mich hier noch kurz vorstellen. Ich bin 27 Jahre alt und komme aus dem schönen Berchtesgaden. Grillen/Smoken/Kochen war schon immer...

ich möchte meinen Kaffeeautomaten mit Mahlwerken verkaufen. Das Gerät ist technisch und optisch im super Zustand. Auch alles Zubehör ist dabei. Leider benutzen wir das Teil zu wenig. Kann auch für die Versandkostenübernahme von ca. 16,50 Euro verschickt werden (im Originalkarton). Ich hatte mir...

Nachdem die liebe Schwiegermutter der liebe Nikolaus 🎅 mir eine Bialetti ☕️ gebracht hat, habe ich festgestellt, dass es hier überraschend wenig dazu gibt bzw. immer mal wieder hier und da und dort Fragen, Antworten, Tipps und Tricks dazu auftauchen. Vielleicht kann dieser Thread das ganze...

...gibt es bei uns mit einer gewissen Regelmäßigkeit. Die Kuchen werden dabei eigentlich immer von der besten Ehefrau von allen - nämlich meiner :D - gemacht. Ich möchte daher hier immer wieder mal ein paar "Appetizer" posten. Heute war es ein Mohntopfenkuchen aus frisch gemahlenem Mohn...

Hola und Moin, Ich hatte vor einiger Zeit mal wieder mein Espressosalz angesetzt - da kam mit das Iberico Secreto gerade richtig. Für mich der beste Cut und mit Duroc die beste und leckerste Rasse. Espressosalz: Espressobohnen in der Pfanne geröstet, dann gemahlen und unters Meersalz...

Hallo liebe Freunde, seit letzter Woche haben wir nun auch einen GA. Seinen ersten Einsatz hat er am Baggersee erfolgreich gemeistert und gleichmal vier Personen pappsatt gemacht. Aber auch für uns zwei für zwischendurch soll er seine Dienste erweisen. So gab es beim letzten Mal 3...

Hallo, seit kurzer Zeit bei uns zu Hause, die Bezzera Mitica. Unser Jura VA hat nach ca. 14 Jahren im letzten Jahr dann doch aufgegeben. Nach einer etwas längeren Findungsphase fiel im Dezember die Entscheidung. Ich stelle sie hiermit einfach einmal kurz vor: Technische Daten Gehäuse...

Hey Leute. Nach dem grillen gibt's immer einen leckeren Espresso. Da es ja Zug verschiedene Anbieter von Bohnen und unzählige Sorten gibt, würde ich gerne wissen welche Sorte Bohnen ihr bevorzugt. Es dürfen gerne auch Kaffeerezepte gepostet werden. Gruß Sproggy