Hallo liebe Freunde,
seit letzter Woche haben wir nun auch einen GA. Seinen ersten Einsatz hat er am Baggersee erfolgreich gemeistert und gleichmal vier Personen pappsatt gemacht.
Aber auch für uns zwei für zwischendurch soll er seine Dienste erweisen.
So gab es beim letzten Mal 3 Rinderhüftsteaks und 1 Lammlachs.
Kohlen aktiert und Fleisch indirekt gar gezogen. Zum Schluß noch kurz angegrillt und mit etwas gebratenem Gemüse ruckizucki verpuzt. Rind und Lamm waren Medium - so wie man(n) es aus dem Restaurant erwarten würde. Zart und saftig. Der GA macht richtig Spaß.
Als Aperitif gabs einen leckeren Espresso
Grüße
Bärenhunger
seit letzter Woche haben wir nun auch einen GA. Seinen ersten Einsatz hat er am Baggersee erfolgreich gemeistert und gleichmal vier Personen pappsatt gemacht.
Aber auch für uns zwei für zwischendurch soll er seine Dienste erweisen.
So gab es beim letzten Mal 3 Rinderhüftsteaks und 1 Lammlachs.
Kohlen aktiert und Fleisch indirekt gar gezogen. Zum Schluß noch kurz angegrillt und mit etwas gebratenem Gemüse ruckizucki verpuzt. Rind und Lamm waren Medium - so wie man(n) es aus dem Restaurant erwarten würde. Zart und saftig. Der GA macht richtig Spaß.
Als Aperitif gabs einen leckeren Espresso

Grüße
Bärenhunger
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