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fisch aus dem smoker

  1. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 59 GKC von @Sizzlebear aka Grillbärt] Andere gehen fliegen ich geh lieber "klassisch" fischen

    Petri heil, Petri Dank geht hiermit an @Doctahcerveza für seine Zutaten, diese verhalfen mir wohl zu meinem bissher saftigsten und köstlichsten gesmokten Lachs. Fisch im ganzen oder Filet, Ahornsirup, Mangold oder Spinat, Spargel, Kartoffeln Getränk: Bier Ich entschied mich für eine "fast"...
  2. Räicherbayer

    Karfreitaggrillen

    Hatte heute auch mal wieder Zeit gefunden. Hat Spaß gemacht und war super lecker.
  3. Smokingfox

    Forellen Smoken ! Frisch aus dem Teich ab in den Smoker

    Hallo liebe Leute, da ich schon lange nichtmehr gepostet habe, dachte ich die Forellen hau ich mal raus und zeige euch mein Ergebnis :) viele spaß
  4. Calenburger

    Es hat geklappt: Das erste Mal Forelle aus dem Watersmoker

    Der Start ins neue Jahr verlief aus Sicht des Kohlefreundes perfekt: Der Weihnachtsmann brachte mir tatsächlich den ersehnten Räucheraufsatz für meinen 47er Smokey Mountain - ich hatte allerdings in den Wochen vor Weihnachten dem V-Mann von Santa Claus (oder besser der V-Frau) diverse eindeutige...
    • Calenburger
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  5. R

    Forellen aus dem Smoker

    Da ich ja schon Aale aus dem Smoker hatte kommen heute Forellen auf den Tisch und Ja da ist ein Barsch mit rein gehüpft. Habe sie genauso gemacht wie auch die Aale. Bin mal auf den Barsch gespannt wie der so schmeckt.:messer:
    • Ribs-Peter
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