freunde

Guten Morgen Gemeinde, gefühlt fließt gerade mehr Bier als Blut durch meine Venen. 🥴 Aber fangen wir zwei Tage früher an.... ....Freitag morgen 8:20 Uhr, die Kids sind zur Schule. Für Samstag steht Besuch von Freunden an, die wir zwei Jahre nicht gesehen haben. Was könnte ich zu essen machen...

Dobar dan, am Freitag hatten wir Gäste und ich hatte mal wieder richtig Lust Essen mit schön viel Knoblauch. Also lud ich unsere Gäste auf ein Reise ins Balkangebiet ein. Der Essensplan stand dann recht schnell fest. Es soll geben: Ćevapčići Pljescavica Raznjici Dazu selbstgemachtes Ajva...

...hab ich gehört. Und darum möchte ich meinen 250. Beitrag mit euch zusammen feiern. Den ohne euch gäbe es keine 250 Beiträge. Bedanken möchte ich mich bei euch für eine grandiose Zeit im GSV. Ich habe hier tolle Menschen kennengelernt und viel gelernt. Leider hat es noch zu keinem OT gepasst...

Guten Morgen liebe Gemeinde, gestern hatten wir gute Freunde zu Besuch. Ich hatte ein schönes Roastbeef erstanden und dies sollte beim Essen im Mittelpunkt stehen. Also hatte ich mir überlegt, mach doch ein große Steak Platte mit verschiedenen gegrilltem Gemüse, verschiedene Pfeffer und...

Servus zusammen, Heute ist und wird ein schöner Tag :) Thorsten @Dr_BBQ kommt nachher vorbei um sein Ei abzuholen und bringt mir meines mit. Nachzulesen hier https://www.grillsportverein.de/forum/threads/missionsreise-der-eierkutscher-faehrt-ein-ei-abholen-ein-ei-fuer-einen-freund.326954/ Und...

Hey ihr Lieben, Ich habe eine Frage. Ich möchte Sonntag einen 2 kg Nackenbraten in einer Honig Senf Sauce im Smoker machen. Frage 1: Wie lange brauchen ca. 2 kg Nackenbraten? Frage 2. Bei welcher Kerntemperatur sollte ich es rausnehmen? 72 Grad? Frage 3: Eignet sich Kirschholz dafür? Fotos...