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freunde

  1. Dr_BBQ

    [250. Beitrag] Man soll die Feste feiern wie sie fallen...

    ...hab ich gehört. Und darum möchte ich meinen 250. Beitrag mit euch zusammen feiern. Den ohne euch gäbe es keine 250 Beiträge. Bedanken möchte ich mich bei euch für eine grandiose Zeit im GSV. Ich habe hier tolle Menschen kennengelernt und viel gelernt. Leider hat es noch zu keinem OT gepasst...
    • Dr_BBQ
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    • Antworten: 28
    • Forum: Grill-Talk
  2. Dr_BBQ

    Rustikale Steak Platte

    Guten Morgen liebe Gemeinde, gestern hatten wir gute Freunde zu Besuch. Ich hatte ein schönes Roastbeef erstanden und dies sollte beim Essen im Mittelpunkt stehen. Also hatte ich mir überlegt, mach doch ein große Steak Platte mit verschiedenen gegrilltem Gemüse, verschiedene Pfeffer und...
  3. 5E8A5T14N

    [EGGsclusiv] Ein schöner Tag in EGGtown LIVE in Farbe und Bunt wo Heute Eier wandern

    Servus zusammen, Heute ist und wird ein schöner Tag :) Thorsten @Dr_BBQ kommt nachher vorbei um sein Ei abzuholen und bringt mir meines mit. Nachzulesen hier https://www.grillsportverein.de/forum/threads/missionsreise-der-eierkutscher-faehrt-ein-ei-abholen-ein-ei-fuer-einen-freund.326954/ Und...
  4. bbq elitepommes

    Planung Nackenbraten in Honig Senf Sauce

    Hey ihr Lieben, Ich habe eine Frage. Ich möchte Sonntag einen 2 kg Nackenbraten in einer Honig Senf Sauce im Smoker machen. Frage 1: Wie lange brauchen ca. 2 kg Nackenbraten? Frage 2. Bei welcher Kerntemperatur sollte ich es rausnehmen? 72 Grad? Frage 3: Eignet sich Kirschholz dafür? Fotos...
    • bbq elitepommes
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    • Antworten: 1
    • Forum: Smoker
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