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...hab ich gehört.
Und darum möchte ich meinen 250. Beitrag mit euch zusammen feiern. Den ohne euch gäbe es keine 250 Beiträge.
Bedanken möchte ich mich bei euch für eine grandiose Zeit im GSV.
Ich habe hier tolle Menschen kennengelernt und viel gelernt. Leider hat es noch zu keinem OT gepasst...
Guten Morgen liebe Gemeinde,
gestern hatten wir gute Freunde zu Besuch.
Ich hatte ein schönes Roastbeef erstanden und dies sollte beim Essen im Mittelpunkt stehen.
Also hatte ich mir überlegt, mach doch ein große Steak Platte mit verschiedenen gegrilltem Gemüse, verschiedene Pfeffer und...
Servus zusammen,
Heute ist und wird ein schöner Tag :)
Thorsten @Dr_BBQ kommt nachher vorbei um sein Ei abzuholen und bringt mir meines mit.
Nachzulesen hier
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/missionsreise-der-eierkutscher-faehrt-ein-ei-abholen-ein-ei-fuer-einen-freund.326954/
Und...
Hey ihr Lieben,
Ich habe eine Frage. Ich möchte Sonntag einen 2 kg Nackenbraten in einer Honig Senf Sauce im Smoker machen.
Frage 1: Wie lange brauchen ca. 2 kg Nackenbraten?
Frage 2. Bei welcher Kerntemperatur sollte ich es rausnehmen? 72 Grad?
Frage 3: Eignet sich Kirschholz dafür?
Fotos...