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gämse
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GeDOpftes Gamskitz.....
Hallo Grillsportverein :sun: Ich bin, genau so wie Silvia @Cladonia , im Naturpark Karwendel zuhause und mein Schwager ist dort als Jäger tätig. Doch der ist etwas "knausrig" und Mitbringsel gibt es da eher selten. Schade! Vielleicht sollte ich meine Schwester wieder zurück fordern 😅 Aber...- TirolGrill
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- gams gämse gamskitz knausriger schwager wild
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[Wild-Wochenende] eigentlich Wildwochen in Tirol
... ich hoffe das passt ausnahmsweise so, hab heute wieder bissl Beute vom Damwild für den Tiefkühler hergerichtet und da ich nicht so gut drauf bin erlaube ich mir meine "wilden" Gerichte der letzten Wochen hier zu sammeln :-) In folgendem Thema finden sich -...- Cladonia
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Gamsleber-Gröstl Berliner Art oder so ...
... ich habe ja 2 spendiert bekommen und irgendwie möchte ich die nicht immer gleich zubereiten. Die Gamsleber in kaltem Wasser spülen ... ... Haut abziehen, in Streifen schneiden und trockentupfen ... ... 1 Apfel schälen, in Scheiben schneiden und in einen Topf mit Weißwein, Saft von... -
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Jämseneier ...
... :-( Nest war schon geplündert - wir hatten in unserem Gasthaus im Gebirge eine Karte mit einer Gams die im Felsen Ihre Eier in einem Nest behütet - diese Juxkarte ging damals recht gut 😂 - aus dem Allgäu, damit man sich das vorstellen kann - http://www.allgaeu-humor.de/hochalpengams-d.htm...