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hartgekochtes ei

  1. Cladonia

    Lila Blumenkohl/Romanseco/Tomate/Ei/Mandeln

    Von der Zubereitung gibt es heute keine Bilder - ist einfach aber eine gute Alternative für ein xundes Gericht 😋😍 Romanesco- und lila Blumenkohl-Röschen in Salzwasser bissfest kochen, abtropfen lassen. Eine Essigmarinade zubereiten (so wie man sie gerne möchte). Tomaten in Spalten schneiden...
  2. Cladonia

    Scharfe Debreziner/rotschalige Erdäpfel

    Waren heute bei Freunden daher ein schnelles Abendessen. Scharfe Debreziner, rotschalige Erdäpfel, Zwiebel ... Schönen Abend Silvia
  3. Cladonia

    Schnack mit Ei ...

    ... oder auch eppas Schnelles zum Abendessen. Hart gekochte Eier, schälen, halbieren, in die Höhlung bissl Öl, Balsamico, Pfeffer, Salz und Dijon Senf, Dotter rein. Dazu Bratkartoffeln aus rotschaligen Erdäpfeln aus Oberhofen im Inntal und Mayonnaise selbst gemacht (mit dem Zauberstab geht das...
  4. Cladonia

    Lila Blumenkohl mit Brösel und gehacktem Ei ...

    ... dazu Salate 😋 Der lila Blumenkohl schmeckt so fein, mein Testesser hat wieder welchen gekauft bei unserem Sizilianer 😍 Wie immer hab ich bis zum Kochbeginn nicht wirklich gewußt was es werden wird :-) 2 lila Karotten und 1 Gelberübe grob geraspelt, Tomaten in Spalten geschnitten, Zwiebel...
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