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Voll eins auf die Nuss - Hummus mit Haselnuss und als Nachtisch mit Granny Smith
Auf die Idee hat mich das Buch "Hummus" gebracht. Als ich das Rezept mit Haselnusshummus sah, dachte ich sofort an Nachtisch. Warum nicht?! Dann mal frisch ans Werk gemacht. Kichererbsen, Piment, Fenchel, Zitronensaft, Haselnussmus, Balsamico, Zucker, Wasser nach Bedarf, keine Tahin...- Quälgeist
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[Challenge accepted] Haselnusscreme aus der Küchenmaschine/ Mixer
Hendrik/ @dreckschueppe hatte vor geraumer Weile im Thread "Habe ich mir zuletzt gekauft" mitgeteilt, daß er dem guten Marketing von Ninja erlegen ist: Es hat eine Ninja 3-in-1 Küchenmaschine bei ihm Einzug gehalten. Da ich ein wißbegieriger Mensch bin, bat ich ihn, die Maschine vorzustellen...- Quälgeist
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[vegan] Haselnuss-Schoko-Creme mit dem Blender schnell gemacht
Ich hatte schon lange Lust darauf eine Haselnusscreme, Schokocreme oder Haselnuss-Schoko-Creme selber zu machen. Rezepte dazu habe ich ausreichend. Heute habe ich mich für das meines Blender-Herstellerst entschieden: https://blendtec.de/rezept/haselnusscreme/ Im Haus hatte ich alles, allerdings...- Quälgeist
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Ostertörtchen 2021 - Mascarpone-Haselnuss-Kirsch
Es gibt 2 kleine Traditionen in unserem Mini-Haushalt. Weihnachten und Ostern gibt es eine Torte. Meistens backe ich die in groß, also 26-28cm Durchmesser. Nicht so dieses Jahr. Herr Schatz und ich arbeiten an der Bikinifigur 2021 und da sind dicke, große, süße Sahnetorten kontraproduktiv. Aber... -
Stangensellerie-Pesto in zwei Varianten ...
... gestern habe ich Stangensellerie gekauft, die Stengel wurden als Jause mit einer Joghurtsoße vernichtet, was tun mit den vielen Blättern? Klein schneiden und für Suppe einfreieren, mit Salz zu Kräutersalz mahlen ... Pesto sollte doch auch gehen ... Pesto hat jeder irgendwie sein eigenes...