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hickory smoke

  1. hot_beefer

    12 kg Spareribs im Portland

    Morgen steht Kindergeburtstag an und da hab ich mal 12 kg Spareribs in den el fuego portland gepackt. Ich war am Anfang etwas septisch ob das überhaupt passt, aber ich denke ich hätte da locker noch 5 weitere Racks rein bekommen. Glasiert wird erst morgen Mittag mit bbq soße gestreckt mit...
  2. Dörka Dörka

    Pepper Stout Beef / fast & easy Pulled Beef Recipe

    Nabend liebe Freunde der Kugel.. :weber-gold: Heute gab es bei uns ein sehr schmackhaftes Pepper Stout Beef. Eine wirklich einfache und schnelle Methode ein leckeres Pulled Beef zu machen. Für das Pepper Stout Beef habe ich folgendes Zutaten verwertet: Ca. 2kg Rindernacken von der Färse...
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