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kali mera :mosh:
wie schon im Futter-Trööt angekündigt, kommt hier und jetzt, die Story zum gestrigen Happa Happa :metal:
am Freitag Abend sinnierten Beachy und ich darüber, was es denn am Samstag zu essen geben sollte :hmmmm:
nach zwei, drei Gerstensäftchen, fiel dann die Entscheidung auf...
Morgen steht Kindergeburtstag an und da hab ich mal 12 kg Spareribs in den el fuego portland gepackt. Ich war am Anfang etwas septisch ob das überhaupt passt, aber ich denke ich hätte da locker noch 5 weitere Racks rein bekommen.
Glasiert wird erst morgen Mittag mit bbq soße gestreckt mit...
Nabend liebe Freunde der Kugel.. :weber-gold:
Heute gab es bei uns ein sehr schmackhaftes Pepper Stout Beef.
Eine wirklich einfache und schnelle Methode ein leckeres Pulled Beef zu machen.
Für das Pepper Stout Beef habe ich folgendes Zutaten verwertet:
Ca. 2kg Rindernacken von der Färse...