krollen

Eigentlich war der Kühlschrank voll mit Leckereien und es hätte heute nicht des Aufenthaltes im Princess bedurft, aber die Gelegenheit ergab sich und die wollten wir nicht ungenutzt lassen. Daher gab es die Burger erst jetzt. Um auf meinem Balkon zu grillen nicht die bevorzugte Uhrzeit...

Ich gebe zu, ich kann pervers und schäme mich so überhaupt nicht dafür. Es gab da noch Reste vom Wagyuflank Eine angefangene Packung Tortillafladen Ein Rest selbstgemachter BBQ Sauce Ein Hauch geriebener Parmesan Und heute morgen angesetzter Kohlrabi-Weißkohlsalat nach einer Idee von Ottolenghi...

... und baue sich daraus sein Mittagessen Hummus (Erde) hatte ich bereits gestern vorbereitet . Der Tag zum durchziehen tat dem Ganzen gut. Im Gefrierschrank waren noch Garnelen (Meer). Und die Krollplatte (Eisen) ist immer Einsatzbereit. Danke für´s reinschauen

Der Titel sagt alles Das Beefsteak hatte 125gr/ Stück und eine kleines zum Probieren

Was soll ich sagen? Es ist Montag Abend, Pfingsten ist vorbei und damit meine lazy metime. Ich war seit Donnerstag nicht mehr vor der Tür und habe nichts für das lange Wochenende eingekauft. Die Zeit habe ich ausschließlich aus meinen Beständen und Vorräten gelebt. Jetzt ist auch das...

Pfingsten. Keine Lust einzukaufen. Bestandsprüfung. Da lagen Burger Buns, Kartoffelbuns. In Gefrierschrank lag noch eine Packung Hühnerbrüste. Die hatte ich bereits gestern aufgetaut, ohne zu wissen, was daraus werden soll. Dann sah ich heute auf dem Portal von BBC eine interessane...

Ich hatte gestern zuviel Reis gemacht. Im Kühlschrank gab es noch Eier, Möhren und Lauchzwiebeln. Seit ich Frank @maitre de cuisine , kenne ist auch mein Knoblauchvorrat drastisch angestiegen. Noch eine kleine Chili vom eigenen Strauch. Und da war noch Tofu...... Das Beste an Gerichten mit...

... erquickend und labend! Das Vorspiel zum Mädelz Grill ´ n ´ Chill am Samstag. Ich sah heute beim Einkaufen lecker aussehende Lendenspieße in verschiedenen Marinaden. Ein paar Würstchen für die nächsten Tage waren auch schnell dazugepackt und dann mußte ich noch zum MdV. Roastbeef frisch...