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landig

  1. J

    Edertal EMS 70-2 vs. landig WD300

    Hallo Zusammen, Ich bin gerade auf der Suche nach einem neuen Fleischwolf. Anforderung ist 230v und er soll einen Vorschneider haben. Da ich überwiegend Wild verarbeite ist so ein Sehnenschneider sinnvoll. Preislich sind beide Wölfe gleich auf. Ich habe nun viel über beide gelesen, in den...
  2. Hammhh-let

    Mein Dry Ager Thread - Rinderrücken & (much) more ;-)

    Mein Dry Ager Thread - Rinderrücken & (much) more Der Name des Titels sollte Programm werden. Aber erstmal ein paar Worte vorweg. Mit dem Thema Dry Aging setze ich mich schon recht lange auseinander, aber mangels Genehmigung der Regierung hatte ich bis vor etwa einem halben Jahr kein eigenes...
  3. Quälgeist

    Der Landig Pro-Star Fleischwolf - Auspacken und Aufstellen

    Die Tage flatterte mir von Landig + Lava per elektronischer Post das Werbeblättchen des Unternehmens ins Haus. Dort fand ich unter anderem eine Promoaktion die mich auf deren Fleischwolf Pro-Star aufmerksam machte. Da ich schon sehr lange Jahre um das Thema Fleischwolf herumschleiche und ich...
  4. Fex_Stromberg

    Landig LU 4500 als Reifeschrank

    Hallo zusammen, die Suche nach obigem Stichwort brachte genau 1 Thread zum Vorschein....leider beantwortet dieser nicht meine Frage. Meine Wildkammer ist mittlerweile komplett eingerichtet und wird demnächst die Wurstproduktion aufnehmen. Vorrangig Grillwürste, Rohwürste (Pfefferbeisser...
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