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leif grillson

  1. Beeferbuddy

    Grillson Leif

    Hey Community, hier nun mein erste Beitrag. Ich komme aus Norderstedt bei Hamburg. Von der eigenen Wurst bis zum Tier zerlegen bin ich im Thema und vor ein paar Jahren mal an einem Grillson Leif hängen geblieben. Bei der Technik bin ich nach den üblichen Wartungsarbeiten leider raus. Ich...
  2. Quali-Fire

    [Krosser Krusten-Shorty] Spanferkelrolle Porchetta-Art mit Fior di latte Affumicata auf Rucola [Grillson Pelletsmoker]

    Hallo Freunde der krossen Kruste, heute ein Shorty im Italian-Style: Spanferkelrolle Porchetta-Art Im ewigen Eis fand sich ein 1000g Rollbraten vom Spanferkel, welcher nach schonendem Auftauen nochmals entrollt wurde. Unter Erstverwendung des Porchetta-Gewürzes von @Spiccy konnte das...
    • Quali-Fire
    • Thema
    • fior di latte leif grillson pelletsmoker porchetta rollbraten rucola spanferkel
    • Antworten: 43
    • Forum: Shorties
  3. Quali-Fire

    [Dry Aged-Shorty] Irisches Roastbeef am Stück von der Salzplanke - Eine Planke flüssiger als Wasser.... [Q-Series & Grillson Pelletsmoker]

    ...nämlich überflüssig.....aber sowas von.... 😜 Howdy Folks, neulich war Rumpsteak von Kettyle bei der Metro im Angebot. Der Kilopreis schien angemessen, daher sind rein zufällig gut 3,5 Kilo in den Einkaufswagen gefallen :pfeif: Nach der gestrigen Reinigung des Sportplatzes und seiner...
    • Quali-Fire
    • Thema
    • champignons dry aged roastbeef leif grillson pelletsmoker salzplanke sapore di maremma weber q3200
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    • Forum: Shorties
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