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WO wird gegrillt?:
Terrasse
MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Gas
WIE OFT wird gegrillt?:
2x die Woche
WIE soll gegrillt werden?:
[ 30 ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ 30 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ 29 ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ 1 ] % schnell -> Anteil in...
Hallo, ich habe einen Weber one touch BGS und möchte jetzt als Ergänzung einen Gasgrill. Ich habe mir jetzt mehrere Grills angeschaut von Weber Spirit, Napoleon, Broil King. Jetzt habe ich einen Maxxus BBQ Chief 10.1 gesehen zu einem Preis von ~500,-€. Hat jemand Erfahrung mit Maxxus? Ich...
Am Freitag Abend fanden 4 kg Schweinenacken zu mir.
Samstag morgen dann erstmal gesenft
und dann mit Magic Dust gerubbed
anschließend ging es vakuumiert bis zum Grillen in den Kühlschrank.
Vor dem Grillen:
Samstag auf Sonntag Nacht um 00:09 Uhr (also vor ca 1,5 Stunden) ging es dann bei 108...
Moin Zusammen !
Heute, bzw. mit der Vergrillung heute Nacht beginnend, werde ich mein erstes PP zubereiten.
Hierfür habe ich mir ein 2,5 Kg Stück Schweinenacken beim Globus-Markt "um die Ecke" gekauft.
Entsprechend einem Rezept was ich dem Blog der Sizzle-Brothers entnommen habe wurde von mir...
Hi Zusammen !
Ich bin hier schon seit einiger Zeit eher sporadischer Mitleser aber immer wieder begeistert von dem was man hier so zu sehen bekommt.
In den letzten 4 Jahren hatte ich einen Tepro Kansas bei mir auf dem Balkon im Einsatz bei dem sich aber jetzt die Flammrohre auflösten und ich...