G
Gast-SEkPD0
Guest
Am Freitag Abend fanden 4 kg Schweinenacken zu mir.
Samstag morgen dann erstmal gesenft
und dann mit Magic Dust gerubbed
anschließend ging es vakuumiert bis zum Grillen in den Kühlschrank.
Vor dem Grillen:
Samstag auf Sonntag Nacht um 00:09 Uhr (also vor ca 1,5 Stunden) ging es dann bei 108 Grad und etwas Hickory Rauch auf den Grill.
Ich berichte weiter.
Samstag morgen dann erstmal gesenft
und dann mit Magic Dust gerubbed
anschließend ging es vakuumiert bis zum Grillen in den Kühlschrank.
Vor dem Grillen:
Samstag auf Sonntag Nacht um 00:09 Uhr (also vor ca 1,5 Stunden) ging es dann bei 108 Grad und etwas Hickory Rauch auf den Grill.
Ich berichte weiter.