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Und zwar mit richtigen Rib's und nicht wie im Original mit Hack ;)
:bilder:
Zutaten für das Bun :
Der Ikea Topfuntersetzer geht gut als Ribhalter
Gewürzt wurde mit Magic Dust
bisschen dunkel ... aber hat noch gepasst
das Bun ist von der Krume her super geworden
die Ribs...
Hallöchen liebe Freunde der gusseisernen Sportgeräte,
Wir haben gestern Wukis Geburtstag nachgefeiert und ich wollte schon immer mal den McRib selber bauen. Vorlage kommt u.a. von @Micklknight oder auch @Herr Vatska. Ach verdammt, ich bekomme Christian nicht verlinkt, blödes Telefon.
Naja...
Hallo Zusammen,
heute habe ich mir drei Teile Ribs gegönnt. Das Fleisch kam vom Rewe Metzger, diesen habe ich das erste Mal ausprobiert. Die Auswahl an Fleisch war durchaus ok.
Ribs bei 115'C - 125 ' C vier Stunden auf dem Grill gelassen und in der letzten Stunde mit BBQ- Sauce bepinselt...