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mühle

  1. Quälgeist

    HR Mediathek - Slow Baking : von der Mühle bis zum Hofladen

    https://www.ardmediathek.de/video/herkules/slow-baking-von-der-muehle-bis-zum-hofladen/hr-fernsehen/NzkxNGUwNmEtYTIwYi00NWJlLTgyYzUtOWM5YTAxY2Q2OTVh
  2. Bodensee-Düssi

    Einölen oder nicht einölen, das ist hier die Frage

    Hallo Profis, Heute brauche ich bitte einmal eure Hilfe. Ich weiss, dass man Bretter einölt und sogar die Holzgriffe meiner Messer öle ich von Zeit zu Zeit ein. Aber hier bin ich mir echt unschlüssig. Diese 2 Kameraden sind mir heute geliefert worden und ich bin mir echt unschlüssig, ob ich...
  3. Der_Max

    [Erledigt] Komo Fidifloc 21 - Getreidemühle und Flockenquetsche

    Hallo Zusammen, ich verkaufe mangels Nutzung meine Komo Fidifloc mit separat nutzbarer Flockenquetsche. Die Maschine ist ca. 2,5 Jahre alt und ist sehr wenig gelaufen und befindet sich in Summe in einem sehr guten Zustand. Lediglich das Glas der Flockenquetsche ist mir mal kaputt gegangen...
  4. mietzekata

    Gewürze mit der Kaffeemühle mahlen

    Mahlzeit, in einigen Rezepten wird von gemahlenen Gewürzen geredet. Daher habe ich mir die Frage gestellt wie macht man das am besten. Versuch eins war mit einer elektrischen Gewürzmühle und viel Geduld. Nennen wir es suboptimal. Die Mörsermethode mag interessant sein, aber wenn man größere...
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