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onion

  1. Zebra22

    Oklahoma Onion

    Guten Abend, heute gab's Oklahoma Onion Burger zum Vesper. Für zwei Burger: 400g Rinderhack 4 Scheiben Cheddar 2 Zwiebeln 2 Brioche Buns Alles selbst gekauft, da es ein bisschen schnell gehen musste. Zwiebeln fein gehobelt Hackfleisch salzen, etwas pfeffern und ein kleines bisschen...
    • Zebra22
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  2. Carsten65795

    Iberico Kotelett mit Blooming Onion – frittierte Zwiebelblüte und Chips

    Iberico Kotelett mit Blooming Onion – frittierte Zwiebelblüte und Chips Fleisch nach Belieben ca. 1 Std. vorher würzen, ich habe folgendes gemischt: 2 TL Knoblauchpulver 2 TL Senfpulver 2 TL frisch gemahlener Pfeffer 1,5 TL Salz 1,5 TL Paprikapulver geräuchert 1/2 TL Cayenne Pfeffer 1 TL...
    • Carsten65795
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  3. Frankie B.

    The Oklahoma Onion Burger

    Hallo Zusammen, ein Burger der es mir angetan hat... Der Oklahoma Onion Burger: Keep it Simple ist das Motto Also hier die (kurze) Zutaten Liste für 4 Burger: 480gr Rinderhack (eher fett) ca. 300gr Zwiebeln (dünn geschnitten ggf. mithilfe Allesschneider) 8 Scheiben Cheddar American Mustard...
    • Frankie B.
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