Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten.
Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!
Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden.
Letzten Monat habe ich - unter anderem - zwei Flanks von der Kalbin bekommen. Das eine habe ich trocken gereift (im LaVa Beutel), das andere naß (im Vakuumbeutel). Heute am Abend wollten wir es probieren.
Die beiden Fleischstücke habe ich heute noch ein wenig pariert...
...und dann ging's...