phili cheese steak sandwich

Zuerst habe ich Sandwich Rolls gebacken. Das Wagyu Ribeye wurde angefroren in dünne Scheiben geschnitten. Noch ein paar andere Zutaten herrichten. Zuerst das Gemüse auf der Plancha anbraten. Das Gemüse zur Seite schieben und das Fleisch nur ganz kurz anbraten. Alles vermischen...

Hunger! Aus diesem ergeben sich bekanntlich ja die schönsten und kurzweiligsten Variationen und meist muss es schnell gehen. Mann nimmt was man kriegt oder halt da hat: 50 cm Baguette vom Vortag 300 g PP ausm Eis im Wasserbad erwärmt 1 Paprika die weg muss 2 gr. Champignons die weg müssen 2...

Nur Bilder, weil ich das schon so oft gemacht habe. :prost:

Griasdeich, ich weiß: Verwirrender Titel 🙄. Eigentlich is ja ne Art Philly Cheese Steak Sandwich bzw. Pizza, aber wie heißt es so schön in der Hymne meiner Heimat: "Mia sand vom Woid dahoam 🎶🎵🎶" 😉. Deswegen etwas unbenannt Ach ja, und mit "Dotschn" ist nich ein bayrisches Schimpfwort, kein Fuß...

Die Master Plancha EX wurde mir von meiner Frau kostenlos zum Test zur Verfügung gestellt. :D Dafür eignet sich das Phili Cheese Steak Sandwich natürlich hervorragend. Beschrieben wie ich das mache habe ich das hier schon ein paar mal...