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putenrollbraten

  1. El Grecco

    Rollbraten Caprese Schwein / Pute

    Hallo Habe für meine Geburtstagsfeier mal den Rollbraten alla Caprese nach udenheim BBQ nachgebaut . 3 Schweinenacken und eine Putenbrust. Gefüllt waren die guten Stücke alle mit grünem Pesto , Ruccola , Tomate und Mozzarella. Von außen mit Gyros Imprssionen von @Spiccy Die waren für ca 2 st...
  2. RKjack

    Putenrollbraten mit Spinat und Gorgonzola gefüllt

    Heute gab es mal einen Putenrollbraten, gefüllt mit Spinat und Gorgonzola.... dazu Kartoffeln und Spargel :-) Putenbrust Schneiden und belegen... ...dann einrollen, zubinden und fleißig würzen... ...ab auf die indirekte Hitze bei 160-180 Grad... ...Kartoffeln schneiden, würzen und ölen...
  3. Robert_3

    Putenrollbraten am Drehspieß

    Guten Morgen Grillsportgemeinde, am Montag gibt´s einen schönen Putenrollbraten. Beim Geflügelhändler meines Vertrauens zwei schöne Stücke bereits mariniert bekommen. Dazu mache ich ein Kartoffelgratin im Gasgrill und einen Blumenkohl. Beim Blumenkohl weiß ich noch nicht wie ich diesen...
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