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Servus beinand,
die Tage war ich bei Fritz @FritzeFlink1980 zum Burgeressen eingeladen. Das Fleisch war Wildschwein und Speck vom Eichelschwein, beides fein und Reh grob durch den Edertal gewolft. Belag neben gereiften Cheddar das übliche.
Ein paar Fotos sind dabei auch entstanden...
Ab...
Hallo Freunde der flachen Hackfleisch-Scheiben!
Ich möchte euch unsere heutigen Reh-Hack-Burger teilhaben lassen.
Wir haben heute 20kg Rehfleisch vom fJdV (freundlicher Jäger des Vertrauens) geholt.
Und was liegt näher, als gleich aus einem Teil des Hackfleisches Burger zu grillen? Gewürzt nur...
Servus Zusammen
@ChrisNEW hat uns schon vor einigen Wochen zu einem „Signalkrebs-Essen“ eingeladen.
Am heutigen Samstag wars dann soweit. Chris hat in den vergangenen Wochen schon fleißig Krebse in seinen Reusen gefangen.
Hier ein Teil der Krebse, noch lebend
Chris ist ein genialer...
Servus zusammen,
auch wenn man das hier ja nicht wirklich Winter nennen kann, haben wir am letzten Samstag ein kleines Wintergrillen veranstaltet. Immerhin lag morgens noch etwas Schnee vom Vorabend, leider war er aber bis mittags weggetaut. War aber trotzdem schön... und lecker.
Weil wir ja...