reisfleisch

guten Abend, werte Mitforenden :hammer: heut morgen, als Beachy zur Arbeit ging, stand die Frage im Raum "wos essn mir zwoa denn heit ::???::" Antwort meinerseits "mir werd scho eppas eifolla :pfeif:" ja, und tatsächlich, ist mir dann diese Kreation in den Kopf geschossen :mosh: Fleisch ausm...

kali spera :mosh: mich gelüstete es heute nach Reisfleisch :messer: jedoch wollt ich nix mit Oink, sondern mit Hühn :D in den Tiefen des Tiroler Kunstgletschers fanden sich dann doch glatt noch 2 Hühnerbrüstchen :tits: also dann los :metal: Mist am Platz ☝🏼 Floischi schnibble, Zwiefl...

Habe 2 Scheiben Schweineschopf aufgetaut, hatte 1 Stunde Zeit - Essen richten und dann speisen, war heute bissl stressig. @rema2801 hat mich vor ein paar Tagen mit dem Serbischen Reisfleisch abgeholt, heute habe ich eine Schnellvariante gemacht, möchte Dein Rezept dann bei Gelegenheit mit...

Kalbsgulasch 1,5kg Kalbsgulaschfleisch 500g Zwiebel 150g Schmalz 1 Seidel Wasser oder Suppe 40g Paprika Edelsüß Salz Zitronenschale ev 1 Knoblauchzehe Sauerrahm, Mehl Salz Kleingeschnittene Zwiebel in Schmalz goldbraun rösten. Dabei immer umrühren, damit sie nicht anbrennen. Etwas...

Ich habe mich von @donnermeister inspirieren lassen. Er nennt es nicht Reisfleisch sondern Usbekekischer Plov :rotfll: Ich habe das Rezept nahezu übernommen. Die einigsten Unterschiede sind das ich etwas weniger Möhren genommen habe und der Rest durch Tomaten ersetzt wurde. Und ja mit Lamm habe...