Reisfleisch 😋

[Cladonia]

Habe 2 Scheiben Schweineschopf aufgetaut, hatte 1 Stunde Zeit - Essen richten und dann speisen, war heute bissl stressig.

@rema2801 hat mich vor ein paar Tagen mit dem Serbischen Reisfleisch abgeholt, heute habe ich eine Schnellvariante gemacht, möchte Dein Rezept dann bei Gelegenheit mit Deinen Zutaten nachkochen

War super gschmackig, habe ich eigentlich noch nie gemacht, wenn dann ohne Tomate, dafür mit Erbsen.

Zwiebel und 3 Knoblauchzehen klein schneiden, in Öl kurz braten, den Schweineschopf klein schneiden, dazugeben und anbraten, 1/2 gelbe Paprika klein schneiden und dazugeben, 1 Dose geschälte Tomaten, Paprika edelsüß, scharfe Paprikapaste von Alfio, Salz, Pfeffer, 1 Schuss Essig, ein wenig Wasser, alles gut verrühren und ein Weilchen köcheln. In der Zwischenzeit Reis kochen, den dann abtropfen lassen und untermischen, ziehen lassen und anrichten.

Ein schnelles sehr feines Abendessen

Schönen Abend

Silvia

 

[Reuef]

Hätte ich das heute morgen gewusst....
Danke Silvia

 

[chili-sten]

Moin Silvia,

da hätte ich auch nicht nein gesagt

 

[TirolGrill]

Reisfleisch
Silvia, das ist eines der absoluten Lieblingsessen meiner Familie!

Mit serbisch hat das Rezept von meiner Mama nix zu tun aber das kochen wir sooo gerne!
On Top kommt dann noch ein bissl Gauda bei uns.
Das musst du unbedingt probieren Silvia!

Liebe Grüße Michael

 

[Darkroom71]

Immer wieder schön und lecker

 

[Luse]

Sieht gut aus, das gibt es morgen auch bei mir.
Ich habe im Kühlschrank noch Puten-Tomaten-Erbsen-Zwiebel-Knoblauch-Zeug stehen.
Das werde ich morgen mit Paprika und Reis vermählen.

 

[Steinramme]

Ich finde das auch lecker. Werde ich bei Gelegenheit mal nachbauen.

 

[Lowlander]

Toll
wieder etwas zum nachbasteln.

 

[cripo]

Lecker, geht immer!

Oder mit Sojasauce, Sriracha und co. als Nasi Goreng verkaufen hatte ich heute Mittag als Rumfort Reis .

 

[5E8A5T14N]

Wow Silvia,

Sehr ansprechend
Gefällt mir wirklich gut. Eselsohr ist dran

 

[Schreckgespenst]

Reisfleisch, immer wieder lecker. Das kochen wir auch öfters.

LG Bruno

 

[pefra]

jaaaaa... Reisfleisch ghört genau so .. und nicht mit Fleisch, Sauce und Reis extra
herrlich

 

[Luse]

das gibt es morgen auch bei mir.

Da morgen ja schon heute ist.

 

[fjm]

Hm - lecker ... der Reis sieht so richtig "schlotzig" aus ... prima.

 

[Utti]

Ein schönes Essen. Hätte ich so genommen

 

[Hammhh-let]

Silvia, das sieht sehr lecker aus!

 

[HSK_Griller]

Schöne schnelle und vor allem leckere Nummer, gibt's bei uns auch öfter, gern auch mit Putenbrust.
Sieht aber eher aus wie bei @Luse, ich bin großer Erbsenfan!

 

[Cladonia]

Hätte ich das heute morgen gewusst....
Danke Silvia

Peter, wir müssen uns besser kurzschließen, ich würde auch eine Portion mehr für Dich kochen

Moin Silvia,

da hätte ich auch nicht nein gesagt

Fein, daß Dir mein Gericht wieder gefällt Torsten

Reisfleisch
Silvia, das ist eines der absoluten Lieblingsessen meiner Familie!

Mit serbisch hat das Rezept von meiner Mama nix zu tun aber das kochen wir sooo gerne!
On Top kommt dann noch ein bissl Gauda bei uns.
Das musst du unbedingt probieren Silvia!

Liebe Grüße Michael

Freut mich Michael wenn ich ein Gericht gekocht habe welches Dir gefallen hat Ich habe mir das serbisch auch verkniffen weil es sicher nicht original ist. Ist ein feines, schnelles Gericht, werde ich öfter machen.Das mit dem Käse, lustig, habe ich kurz überlegt und dann gedacht, hmmmm weiß nicht ob das passt also lass ich es. Gutes Gelingen fall das einmal zubereitest.

Immer wieder schön und lecker

Schön, daß Du virtuell auf Besuch warst Sascha

Sieht gut aus, das gibt es morgen auch bei mir.
Ich habe im Kühlschrank noch Puten-Tomaten-Erbsen-Zwiebel-Knoblauch-Zeug stehen.
Das werde ich morgen mit Paprika und Reis vermählen.

Thomas, wir beide inspirieren uns gegenseitig und haben scheinbar auch ähnliche Vorlieben (was das Essen betrifft) - Dein Teller ist wunderbar geworden, mit Putekann ich mir das auch gut vorstellen und Erbsen sind sowieso immer gut

Ich finde das auch lecker. Werde ich bei Gelegenheit mal nachbauen.

Gutes Gelingen Sven

Toll
wieder etwas zum nachbasteln.

Schön, daß Dir das Reisfleisch gefallen hat Otti - Dir auch gutes Gelinge fall es nachkochst

Lecker, geht immer!

Oder mit Sojasauce, Sriracha und co. als Nasi Goreng verkaufen hatte ich heute Mittag als Rumfort Reis .

Danke für Deinen Tipp Cripo, eine Variation in Reisfleisch Fein, daß Du wieder zugekehrt bist.

Wow Silvia,

Sehr ansprechend
Gefällt mir wirklich gut. Eselsohr ist dran

Freut mich, daß Dir das Gericht gefällt Seb

Reisfleisch, immer wieder lecker. Das kochen wir auch öfters.

LG Bruno

Bruno mein Stammgast immer willkommen

jaaaaa... Reisfleisch ghört genau so .. und nicht mit Fleisch, Sauce und Reis extra
herrlich

Mein Lieblingskärnter Hmmm, bei alles extra würde der Reis wohl nie so toll tomatig schmecken.

Hm - lecker ... der Reis sieht so richtig "schlotzig" aus ... prima.

War auch sehr fein der Reis, ich sag da immer gastchig Franz-Josef

Ein schönes Essen. Hätte ich so genommen

Hätte auch für Dich eine Portion für Dich gekocht Daniel

Silvia, das sieht sehr lecker aus!

Danke Christoph Es sind meist die einfachen Gerichte die wunderbar schmecken.

Schöne schnelle und vor allem leckere Nummer, gibt's bei uns auch öfter, gern auch mit Putenbrust.
Sieht aber eher aus wie bei @Luse, ich bin großer Erbsenfan!

Dankeschön Wie schon weiter oben geschrieben kann ich mir das mit Pute auch gut vorstellen und die Erbsen (wie bei Thomas) passen da sicher auch sehr gut.

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[pefra]

Mein Lieblingskärnter Hmmm, bei alles extra würde der Reis wohl nie so toll tomatig schmecken.

wird aber ab und zu bei manchen Gastronomen so gemacht, und dazu betont, daß das ja viiiiel besser sei
najo, mir wissma, von wos ma redn

 

[Cladonia]

wird aber ab und zu bei manchen Gastronomen so gemacht, und dazu betont, daß das ja viiiiel besser sei
najo, mir wissma, von wos ma redn

Wo Du Recht hast ... und das schreibt eine Frau Ist ähnlich wie bei Spaghetti/Nudeln, ich schwenke die auch immer zum Anrichten in welchem Sugo ich grad dazu gemacht habe - habe ich früher nicht gemacht und dazugelernt