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reuben

  1. Burn_out

    Abgewandeltes Reuben-Sandwich mit Brisket

    Von meinem Brisket am Montag hatte ich noch ein Reststück. Das habe ich kalt aufgeschnitten und zu einer Art Reuben-Sandwich verarbeitet. In Ermangelung an Sauerkraut habe ich Gurken genommen. Zuerst ein Russian-Dressing hergestellt und dann geht es direkt mit dem Belegen los. Reihenfolge...
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