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Abgewandeltes Reuben-Sandwich mit Brisket

Burn_out

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Von meinem Brisket am Montag hatte ich noch ein Reststück.
Das habe ich kalt aufgeschnitten und zu einer Art Reuben-Sandwich verarbeitet.
In Ermangelung an Sauerkraut habe ich Gurken genommen.
Zuerst ein Russian-Dressing hergestellt und dann geht es direkt mit dem Belegen los.
Reihenfolge: Dressing, Salat, Käse, Gurken, Brisket, das ganze nochmal....... zum Schluß Dressing auf das obere Brot

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:prost:
 

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cremecaramelle

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
einmal ohne Käse für mich, bitte!
 

Wingo

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Uiuiui, das sieht wirklich gut aus :thumb2:
 
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