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rinderhüftsteak

  1. FranconianBBQ

    Hüftfiletsteak mit Garlic-Cheese-Bread

    Hallo zusammen, heute gab es mal wieder was von der Weber-Kugel mit Holzkohle befeuert. Ich hatte etwas Angst davor, weil meine letzten Hüftsteaks doch recht bissfest waren. Aber letztendlich war es sehr gut und auch tatsächlich relativ zart. Es handelt sich um Filetstücke aus der Rinderhüfte...
  2. Hothouseduke

    Mal wieder legga Essen

    Naaabend !!!! Heute hab ich mal wieder legga Essen auf dem Geschenk vom @Herr Vatska produziert. Hüftsteak mit Smashpotatoes und mariniertem Grünen Spargel. Erstmal den Spargel mit Zitronenöl und Cape Herb&Spice Greek Lemon&Herb mariniert und die Drillinge gekocht. Diese lagen dann zum...
    • Hothouseduke
    • Thema
    • grüner spargel rind rinderhüfte rinderhüftsteak smashed potatoes
    • Antworten: 6
    • Forum: A la Plancha
  3. Feierdeufe

    Hüftsteak und Gemüse aus der Eisenpfanne

    Meine Frau meinte am Wochenende sie müsse das Gefrierfach mal wieder bereinigen. Dabei sind ein paar Hüftsteaks aufgetaucht und die letzten Tage im Vakuumbeutel im Kühlschrank aufgetaut. Gemüse war auch noch jede Menge da. Also zu Mittag mal schnell ein paar Steaks. Draußen zieht es wie...
  4. Dr. Hannibal Lecter

    ~~ Rinderhüfte mit Herbstgemüse ~~

    Mahlzeit beinand :winken: Heute gabs den zweiten Teil von meinem Kochhaus Gutschein :cook: Nach den beiden Lammhüftchen gabs heute die beiden Rinderhüftsteaks. Zwar kleine, aber sehr schön mürbe und exakt gleich geschnittene Stücke mit je 125gr. Bei der Größe lohnt sichs gar nicht den...
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