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Dr. Hannibal Lecter

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Mahlzeit beinand :winken:

Heute gabs den zweiten Teil von meinem Kochhaus Gutschein :cook:

Nach den beiden Lammhüftchen gabs heute die beiden Rinderhüftsteaks. Zwar kleine, aber sehr schön mürbe und exakt gleich geschnittene Stücke mit je 125gr.

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Bei der Größe lohnt sichs gar nicht den Grill zu beheizen, deshalb nur jede Seite 2 Minuten in die heiße Eisenpfanne und 5 Minuten bei 150°C ins Rohr.

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Olivenöl, Pyramidensalz und Pfeffer drüber, dazu Buttergemüse :-)

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50°C KT :ei:

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Ein Tipp für alle Gemüsefans:

Nur Butter auf halber Stufe schmelzen, Gemüse rein, eine Prise Salz, Zucker und Pfeffer rein, Deckel drauf und nach 15 Minuten ist alles fertig :thumb2:
 

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Frank

.
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Klasse ....
 

Spätzünder

Private BIRD
5+ Jahre im GSV
Haben will :sabber: das schaut gut aus Doc, das Steak hat einen schönen Gargrad und auch das Gemüse... tolle Farbe :thumb2:

Glück Auf
 

carmai24

GSV-Weightwatcher
5+ Jahre im GSV
Nun ja, was soll ich sagen, dass Fleisch hätte mir sicherlich auch geschmeckt









Und das Gemüse garantiert auch!
Lecker gekocht:thumb2:.
 

r2d2

Grillgott & Marktschreier
5+ Jahre im GSV
das sieht gut aus!!

Das Steak kannste selber essen ...... ich nehme das Gemüse :D....................:hmmmm: oder war das anders herum???
 

Grillkeks

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Klein aber fein .... sauber sog i!
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Das schaut ja mal so richtig gut aus :woot: Klasse Bilder :thumb2:
 
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