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rinderkotelett

  1. berndman01

    dry aged Club Steak mit Knobi Brot 🤘🏼🤘🏼

    moin moin :mosh: wie bereits gestern angekündigt, hier der etwas detailliertere Bericht zur gestrigen Vergrillung :D nach dem ein oder anderen Bierchen, war die Motivation gestern nicht mehr allzu groß diesen Beitrag zu schreiben :pfeif: Freitag Abends unseren MdV angerufen und gefragt, ob er...
    • berndman01
    • Thema
    • bone in club steak dryaged knoblauchbrot rinderkotelett roastbeef
    • Antworten: 26
    • Forum: Shorties
  2. Kaineahnung

    Gefrorene Rinderkoteletts aka Côte de Boeuf Versuch Nr. 1

    Nabend hier mein Fettbrandspektakel. 🤣 Gefrorene Rinderkoteletts auf die Sizzle pro Seite feinste 2 Minuten flammendes Inferno. Dann ab auf den Grill bei 160 Grad indirekt Gar gezogen. Trotz Höllenfeuer und dem ein oder anderen Röstaroma zu viel war es dennoch sehr sehr lecker.
  3. weschnitzbube

    Weschnitzbube grillt 700 gr Prime Rib - auch deutsches Beef kann was!

    Hi Freunde. Neben Bratwürsten und Filetspießen hatte ich heute ein wunderschönes, mageres Ribeye Kotelett, also ein Prime Rib auf dem Grill. 700 gr schwer, 3 Finger dick mit Knochen. Das war sooooo lecker, ich muss es einfach mit euch teilen... Saftig, butterzart und mit...
  4. vize666

    Dry-aged Rinderkotelett an grünem Spargel und Rosmarinkartoffeln

    Hallo liebe Grillsportgemeinde, anlässlich des Muttertages bin ich nun endlich mal wieder dazu gekommen einen Beitrag zu "ergrillen". Dazu habe ich mir vom Schlachter meines Vertrauens 4 Stücke Dry-aged Rinderkotelett bestellt. Jedes Stück wog ca. 400 - 430 Gramm. Das Fleisch habe ich kurz...
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