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rinderkotelett

  1. weschnitzbube

    Weschnitzbube grillt 700 gr Prime Rib - auch deutsches Beef kann was!

    Hi Freunde. Neben Bratwürsten und Filetspießen hatte ich heute ein wunderschönes, mageres Ribeye Kotelett, also ein Prime Rib auf dem Grill. 700 gr schwer, 3 Finger dick mit Knochen. Das war sooooo lecker, ich muss es einfach mit euch teilen... Saftig, butterzart und mit...
  2. vize666

    Dry-aged Rinderkotelett an grünem Spargel und Rosmarinkartoffeln

    Hallo liebe Grillsportgemeinde, anlässlich des Muttertages bin ich nun endlich mal wieder dazu gekommen einen Beitrag zu "ergrillen". Dazu habe ich mir vom Schlachter meines Vertrauens 4 Stücke Dry-aged Rinderkotelett bestellt. Jedes Stück wog ca. 400 - 430 Gramm. Das Fleisch habe ich kurz...
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