• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

saltimboca

  1. Einweggriller

    Involtini vom Kalb a la Saltimbocca mit Risotto-Kroketten

    Servus Zusammen, heute mal was aus der Küche für Euch. Ich liebe Saltimbocca a la romana, diesmal in kleiner gerollter Abwandlung. Los geht's mit einem ganz klassischen Risotto Milanese. Allerdings mit Marsala statt Weisswein abgelöscht. Das fertige Risotto wird zum Abkühlen auf ein...
Oben Unten