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Servus Zusammen,
heute mal was aus der Küche für Euch.
Ich liebe Saltimbocca a la romana, diesmal in kleiner gerollter Abwandlung.
Los geht's mit einem ganz klassischen Risotto Milanese. Allerdings mit Marsala statt Weisswein abgelöscht.
Das fertige Risotto wird zum Abkühlen auf ein...