schickling

Hallo zusammen, ich bin zwar schon lang hier im Forum registriert, allerdings meist nur stiller Leser und bisher nicht sehr aktiv gewesen... das soll sich nun aber ändern. :-) Ich hatte nach Billig-Baumarktgrills eine kurze Zeit einen kleinen Gasgrill (Weber Q), mit dem ich erste...

So gestern habe ich es endlich geschafft und mein erstes Pulled Pork gemacht. Viel zu spät, aber letztes Jahr ging bei mir leider nicht so viel am Grill. Anlass war die Verköstigung einiger Helfer beim Ausmisten eines Bodens. Vorher natürlcih bei diversern Youtube Videos und vor allem hier im...

Eigentlich wollte ich den Money Muscle auf die Grillgrates legen. Mit Marabou... Folge dem Stern :) :) Gruss an @Nordlicht67 Die eingebackenen Fettreste an den GG entzünden sich,... klar es ist ausreichend Hitzedruck da. Da habe ich mir gesagt: das geht auch ohne GG... Tellerbild Super...

Schickling Grill Premio Kohle II Vielleicht hat jemand interesse. Praktisch NEU!!! Grill wurde nur einmal angefeuert, ohne zu grillieren. Gekauft im Juni 2022 bei Pelettgrill.ch. Grund für Verkauf: Ich habe zuviele Grills und will den Bestand drastisch verkleinern. Grillfläche:55 x 33 cm...

Servus zusammen, Heute sollte es Fleisch-Spieße geben. Zur Vorbereitung erstmal Zwiebeln, Wammerl und Paprika in der Schwedenschale ansichwitzen, dann Passata, Datterini und Polpa von Mutti dazu. Noch etwas Brühe und Ajvar Räucherbox auf die Bleche Und Spieße drapieren Nach etwa...

Servus zusammen Heute wollte ich mal ausprobieren, ob man auf dem Seitenbrenner vom Schickling auch was kochen kann, ohne dass die Pfanne schmilzt. Zwiebeln und Knofi anschwitzen 2 Paprika dazu 1 Ochsenherz war noch da Und eine Dose Mutti S&P, Zucker, Oregano, Kreuzkümmel und...

Servus Zusammen, Zum Abschluss des Einweihungswochnendes sollte es Dry Aged Schweinekotelett geben. Diesmal wollte ich es rückwärts versuchen, hatte ich noch nie so gemacht. Die Beilage und das Schweinderl durften bei ca. 145° GT (gem. Meater) auf den Grill, das Schätzeisen zeigte knapp 200°...

Servus Zusammen, Heute Vormittag habe ich beim MmV spontan ein Flank einpacken lassen. Aber erst mal geht es an die Beilage, die dauert länger als das Fleisch Zwiebeln anschwitzen Zwiebeln raus aus der Pfanne und Champignons rein Zwiebeln dazu und ab jetzt schmurgeln lassen...

Servus Zusammen, am letzten Wochenende hatte ich meinen Q300 mit Currywurst verabschiedet. Heute wurde das neue Sportgerät eingeweiht - natürlich mit Hofer Bratwürsten, wie es Tradition hier im Hause ist. Hier ist das Ding. Zuerst wurde der Grill ausgebrannt - Das originale...

Hallo zusammen! Ich möchte mir in naher Zukunft einen neuen Grill gönnen. Ich habe bereits den ein oder anderen ins Auge gefasst! Ursprünglich sollte es ein Napoleon Rouge SE 525 werden, aber jetzt habe ich mir auch den Schickling Premio XL II angesehen und die Qualität soll ja echt gut sein...

Hallo Sportfreunde, Samstag hatte unsere Lütte ihren siebten Jahrestag. Sie hatte sich Pizza gewünscht - das macht Papa doch gerne. Zum Kaffee gab es neben Dschungeltorte noch Waffeln mit selbstgemachten Vanilleeis. Die Waffeln hab ich auf der Sizzlezone vom Schickling gebacken. Das ging...

Hallo zusammen, ich habe gestern den Schickling Prmio II XL bestellt und der Outdoor-Chef Ambri hat nun definitiv ausgedient. Als Zweitgrill kommt er für mich auch nicht in Frage, da die Trichter in einem ungenügenden Zustand sind (Rost, Rostlöcher und Beinchen abgerostet) und der Zünder ist...

Hallo Freunde! Ich bin (neben meinen zahlreichen Pizzastationen) stolzer Besitzer eines Schickling Holzkohlegrills der ersten Generation. Ich bin mit dem Grill äußerst zufrieden und wir zaubern regelmäßig wunderbare Gerichte. Ein Freund hat mich vom Smoken überzeugt und ich habe den Schickling...

Ich habe den Schickling Seitenbrenner noch nicht lange, muss man da was Besonderes bedenken hinsichtlich der Verschmutzung durch auf das Gitter tropfendes Fett und Fleischsäfte? Reicht es, den Brenner nach dem Grillen hochzufahren?

Hallo an alle Freunde des heißen Eisens... Fred hat mich erreicht. Ich habe mich irgendwann letztes Jahr in die Liste eingetragen und plötzlich ging es ganz schnell. Lieben Dank an @pellinger für das tolle Paket! Eine Flasche war leider kaputt und der Halter vom kleinen Racker etwas...

Hallo, wenn man den Seitenbrenner benutzt, wird die Außenseite des Deckels schnell recht schmutzig (Fettspritzer ect.). Nach dem Grillen ist da jedesmal ordentlich Putzen nötig. Wie macht ihr das? Gibt’s da vielleicht einen Trick? Alufolie als Spritzschutz oder so?

Hallo Sportfreunde, ich habe vor ein paar Monaten den Brenner meines Grills in der Werft gehabt. Nämlich bei @Oliver S. . Auf dem Rückweg lag ein Heckling dabei, die Heckbrenner-Variante von Schickling. Danke Oliver, ihr seid echt ein toller Betrieb! Jedenfalls sollte es Hähnchenschenkel geben...

Titel: Suche Gasgrill für Familie und Freunde in meinem Garten WO wird gegrillt?: zu Hause, im Garten, auf der Terrasse oder unter dem Abdach des Gartenhauses. WO steht der Grill?: Meistens im Garten, unter dem Seitendach des Gartenhauses. MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?: Gas...

Servus, Ich wollte mich auch kurz vorstellen nachdem mir das Lesen um Forum sehr bei der Grillwahl geholfen hat und ich mich dann auch direkt angemeldet hab. Ich komm zwar aus dem Schwabenland aber durch diverse Wurzeln in Niederösterreich und Tirol werde ich nicht mit einem reinen...

Liebe Grillsportgemeinde, meine Name ist Roman und ich entwickle gemeinsam mit einem deutschen Metallbauer seit ca. 1 Jahr einen Premiumgasgrill. Ich war lange bei einem deutschen Automobilbauer tätig und möchte nun meiner eigentlichen Leidenschaft freien Lauf lassen - nämlich der Entwicklung...