selbermachen

Auch hier gilt: ich nutze die Bücher nicht gebührend, so daß ich sie abgeben möchte an jemanden, der sie nutzt. Stiftung Warentest - sehr gut haltbar machen - 9,00€ Stiftung Warentest - Gut essen, Lebensmittel selber machen - 9€ Alles für die Vorratskammer - 15,00€ Alle Bücher zzgl Versand

Verkaufe das Magazin "Speisekammer". Die Hefte enthalten viele Ideen rund um´s Einmachen, Haltbarmachen und Lebensmittel selber verarbeiten. Ich habe hier die Hefte 02/2019 - 04/2019 01/2020 - 04/2020 01/2021 - 04/2021 Ich möchte pro Heft 2,50€ zzgl Versand Sollte Interesse aus Österreich...

In meinem Strang zum Handkäsetartar hatte ich einen netten Austausch mit @devito666 und er hatte mir freundlicherweise 2 Rezepte zur Herstellung von Kochkäs gepstet. Dabei wer genau das Eine!, daß ich schon lange suchte: der Odenwälder Kochkäs. Gestern war ein Küchentag und ich war der Meinung...

Ich bin Edrnussbutterfan und esse Erdnussbutter nicht nur im Zusammenhang mit der Thai-Küche. Erdnussbutter-Jelly-Sandwich ab und an kann sehr lecker sein. Nachdem ich die vielen verschiedenen, käuflich zu erwerbenden Erdnussbuttervarianten ausprobiert hatte, war ich mit den wenigsten...

Da wir noch etliches an Basilikum im Garten haben, habe ich ein bisschen was als Pesto verarbeitet. Hier die Zutatenliste : 50 g Basilikumblätter 50 g Parmesan gerieben 40 g angeröstete Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 1/2 TL Meersalz 100 ml gutes Olivenöl Leider habe ich am Anfang keine Bilder...