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simmentaler

  1. A

    Pimientos de Padron mit Steak vom Simmentaler Rind

    Gestern Abend ganz schnell eine kurze Regenpause ausgenutzt um ein einfaches uns leckeres Abendessen zuzubereiten.
  2. Janeq

    Simmentaler Filet rückwärts und selbstgemachtes Baguette

    Hallo Grillgemeinde, am WE war noch einmal bestes Wetter und wir hatten hohen Besuch..... Es gab ein Simmentaler Filet aus der Metro, Geboren,Gewachsen, Geschlachtet und letztendlich Gefr.... in Deutschland. Der Kilopreis liegt hier bei 37€ Brutto. Erstmal die Schneidarbeit: Das Filet dem...
  3. Cremantus

    Bistecca alla senape

    Rindersteak in Senfsauce... bei mir vom Simmentaler Cote de beuf. Aber der Reihe nach. Schnelles Gratin... 1.5 mm eingestellt und durchgezogen. Kein Problem. Geht auch von Hand. Heute habe ich die Graef bemüht. Zwei bis drei Lagen im Fisch-Schuppen-Muster in die gebutterte Schwedenschale...
  4. G

    Erste Testbestellung bei yourbeef.de

    Moin Zusammen ! Ich hatte hier im Forum ja schon mal einen Vergleichstest zwischen den beiden Versendern meinmetzger.de und der-ludwig.de gepostet. Hier über das Forum wurde ich mittlerweile auf yourbeef.de aufmerksam und wollte auch diesen Anbieter mal test. So bestellte ich letzte Woche zur...
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