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Hallo Grillgemeinde,
am WE war noch einmal bestes Wetter und wir hatten hohen Besuch..... Es gab ein Simmentaler Filet aus der Metro, Geboren,Gewachsen, Geschlachtet und letztendlich Gefr.... in Deutschland. Der Kilopreis liegt hier bei 37€ Brutto.
Erstmal die Schneidarbeit:
Das Filet dem...
Rindersteak in Senfsauce... bei mir vom Simmentaler Cote de beuf. Aber der Reihe nach.
Schnelles Gratin... 1.5 mm eingestellt und durchgezogen. Kein Problem. Geht auch von Hand. Heute habe ich die Graef bemüht.
Zwei bis drei Lagen im Fisch-Schuppen-Muster in die gebutterte Schwedenschale...
Moin Zusammen !
Ich hatte hier im Forum ja schon mal einen Vergleichstest zwischen den beiden Versendern meinmetzger.de und der-ludwig.de gepostet.
Hier über das Forum wurde ich mittlerweile auf yourbeef.de aufmerksam und wollte auch diesen Anbieter mal test.
So bestellte ich letzte Woche zur...