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spare ribs bbq 3 drei stunden

  1. hothouseduke

    Spare-Ribs 3h Fugi , 2h Nappi , 1h Fugi

    Nabend Leute , Heute gabs mal klassisch 3-2-1 Ribs. 2 Leitern wurden mit MD gepudert , 1 Leiter mit Classic BBQ Rub von Feinkost Bidermann und eine Leiter mit Kansas Style Rub auch von Bidermann 3 Stunden bei 110C° im El Fuego und Aprikosen-Pellets Eine provisorische...
  2. Streitweg

    Meine ersten Rippchen (1-1,5-0,5)

    So heute ist es soweit, ich werd mich an den Ribs probieren. Beim Rezept werde ich mich an ein YouTube Video von "Medium Rare" (Ausgabe 13 - Spare Ribs) mit Frank Huhnke orientieren. Als Beilage gibts die "knusprigen Kartoffelwedges vom Grill" á la @PuMod Die letzte Woche verbrachte ich erst...
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