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Nachdem die Nachfrage kam, wie ich mit meiner neuen Graef IM700 Eismaschine zuzfrieden bin, die ich nach der Springlane gekauft habe - Siehe hierzu:
Springlane Kundenservice
mein Eindruck zu der Maschine:
Optisch sehen die beiden Maschinen aus, wie wenn Sie vom gleichen Hersteller wären.
- Beide...
Hallo Zusammen,
ich bin seit längerem stiller Leser im Grillsportverein und wollte mich jetzt mal für die vielen Tips revanchieren.
Vielleicht hilft es ja dem Einen oder Anderen bei seiner Entscheidungsfindung.
Wie die Überschrift schon sagt geht es um den Kundenservice bei der Fa. Springlane...
Zu weich, zu hart, zu schwammig, zu körnig, Fremdgeschmack... bei der Herstellung von Eiscreme und Sorbet kann viel schiefgehen.
In diesem Thread soll neben dem regen Austausch zur Eisherstellung eine Sammlung der theoretischen (physikalisch-chemischen) Hintergründe, den benötigten...
Rezepte für Eis
aus diesem Thread als Link
Stracciatella Eis
Stracciatella Eis 2.0
Oreo Eis
Gin Tonic Sorbet
Erdbeer Daiquiri Sorbet
Zitronen Sorbet 🌱
Aachener Printen Eis
Gebrannte Mandeln Eis
Invertzucker
Mangosorbet
Campari Orange Sorbet
Lavendel Eis
Doppelt weißes...
Mal Hand aufs Herz, denkt ihr nicht auch das die beiden Grills identisch sind nur dass der eine über gutes Marketing vertrieben wird und der andere über einen noch besseren Preis...?
Der Big Fred (ohne Deluxe) hat natürlich noch ein Bambus Schneidebrett, eine GN Wanne und natürlich den...