süß sauer

Die Kids wünschten sich mal wieder knuspriges Schweinefleisch süß-sauer. Mach ich doch. Für mich und GöGa Rind. Einmal extra scharf. Die süß-sauer Soße habe ich am Nachmittag schon mit Ananas, Paprika, Essig, Zucker, Stärke und Tomatenmark auf dem Küchenherd angesetzt. Draußen aufbauen. Los...

Hallo Sportfreunde, in meinem Gewächshaus waren die letzten Bestände an Paprika reif, bestimmt 2 Schüsseln á 6 Liter voll. Was macht man damit am besten? Ich fand Letscho super. Dazu habe ich ein tolles Rezept von meinem geschätzten Grillfreund und Spreewald-Woggler @HansAmGrill ...

Servus Sportis (m, w, d), Uns war nach Huhn Süß - sauer. Das hat diese Woche leider nicht geklappt am WokDonnerstag da wir sehr beschäftigt waren seit Dienstag und der Neuzugang der Familie samt Mutter erst gestern heim kam. Nach einer schlaflosen Nacht mit einer Menge Gebrüll seitens unseres...

Hallo Sportfreunde, eben habe ich meine Frau und den Großen mit einer süß sauren Asia-Pfanne überrascht. Ganz einfach: Möhren, Zwiebeln, Pilze, Sprossen, Knofi, Schoten, Frühlingszwiebeln, Paprika (die letzten aus dem Gewächshaus). Die Sauce frei nach @HansAmGrill : 1/4 Glas Ajvar, 2 EL...

Ich hab zwar keinen Drachen daheim, aber ... edit ... sorry ... ich fang nochmal von vorne an ... :pfeif: Ich hab zwar keinen Roaring Dragon Wokbrenner daheim :D :oops: aber ein Gußeiserner Wok von Le Creuset und eine heiße Herdplatte funktionieren auch super zum wokken ;) Als Vorlage...