sulz

Heute eingetroffen, Schwein gehabt, gleich zu wunderbaren Grammeln (Grieben) und Schweineschmalz verarbeitet - die Küche duftet herrlich nach "Schwein". Ein wenig Salz drüber - lauwarm sind sie am Besten ... wenn ich nur aufhören könnt 😋 😍 Erste Portion fertig, dann gab es einen...

Letztes Wochenende haben wir im kleinen Kreis ein "Festival" veranstaltet, was tut man auch sonst in Corona-Zeiten.... Sogar mit beheiztem Pool: :lach::lach::lach: Aber nun zum kulinarischen. Als Hauptgericht war für Samstag Abend ein Spanferkel geplant: Es war genauso schmackhaft wie es...

Hallo Sportsfreunde !! Auf besonderen Wunsch von @Jürgen Benze hier das Rezept für mein Lieblings Eierschwammerlsulz. Das Rezept stammt vom Fischerkollegen seiner besseren Hälfte. Ich darf es gerne weitergeben. Renates Eierschwammerlsulz Zutaten : 250 g Eierschwammerl geputzt, 1 St. Zwiebel...

Hallo Sportler !!! Im neuen Jahr gehts gleich rund bei mir ... Die Kühltruhe bereinigen, birgt einiges an Arbeit.. Sauschädel,Zungen,Schwarten, alles was die Truhe hergibt wird verarbeitet... Beim örtlichen Fleischdealer (C&C) noch 10 Stelzen und Mixed Pickels besorgt. Dann die üblichen...