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surf‘n turf
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Big Macs 🍔 und Surf & Turf Spieße 🥩🦐⚔️
Servus beinand, heute nachmittag bei strahlendem Sonnenschein wurde wieder Grill angeheizt. Mein Nachbar ist mit seiner Familie vorbeikommen und es sollte Burger, Spieße und Bratwüschtl geben. Für die Kinder gab's Nürnberger. Für uns Erwachsene Big Macs mit Smashed Patties und angebratenen...- Kinglui
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- Forum: Gasgrillen
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[Spargel-WE] Spargel, Bratkartoffeln, Sauce Hollandaise mit Graved Lachs und Surf & Turf
Servus beinand, das Themenwochenende ist mal genau nach meinem Geschmack :pfeif: Von den eigentlichen Vorbereitungen hab ich leider keine Bilder gemacht, ist irgendwie untergegangen... Spargel und Kartoffeln schälen und dann im Thermomix dämpfen. Warm stellen und die Hollandaise im TM...- Kinglui
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Riesenkrake packt sich Roastbeef - oder auch einfach Surf and Turf
Letztens hatte ich in der Metro vorgegarte Pulpoarme mitgenommen. Riesendinger! Ebenfalls noch ein Mittelstück Roastbeef. Klar, das ist geradezu prädestiniert für Surf & Turf. Die Steaks scharf angebraten und im Backofen bei 100 Grad nachziehen lassen. In der Zwischenzeit die Pulpoarme in... -
Surf‘n Turf 3.0
Moinsen, Heute mal eine Geschmacksexplosion - einfach n starke Kombi. Surf‘n Turf mal anders - in Richting Vitello tonnato mit Tuna-Yuzu Creme und Duroc Nacken gebeeft, dazu Oliven und Parmesan Bageutte. (Test in 2 Formen) Tuna Yuzu Creme Thunfisch Yuzusaft Eigelb Majo Dijon Senf Sardellen...- BeefChef
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- Forum: User-Pics und Grillevents