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tex mex

  1. Feierdeufe

    Chilli Cheese Sauce

    Servus, Aus gegebenem Anlass zeige ich euch mal wie ich Chilli Cheese Sauce mache. Wir benötigen lediglich, -Käse(Cheddar) geht natürlich auch anderer -eingelegte Jalapenos (frisch geht natürlich auch) -Milch(Schuß) -Stärke (Teelöffel) -Chilliflocken nach belieben -Paprikapulver(Farbe)...
  2. berndman01

    Tortilla Lasagne ala Raupi 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk, olle mitanond :mosh: der verrückte Tiroler, hat im WWW was aufgegabelt, für gut befunden und, etwas abgewandelt, nachgebastelt :ni: uuuund zwar, Lasagne, im Tex Mex Style mit Tortillas (selbst zusammengedängelt, von Beachy :love:) :mosh: lets get this Party started 🤘🏼 Mist am...
  3. N

    Würzige FlankSteak-Fajitas

    Sodala... heute gab es endlich mal nach langer Zeit Fajitas auf Basis des Rezepts (Seite 104ff.) aus der Grillbibel Vol.2 von Weber. Leider nicht direkt gegrillt, sondern in der Pfanne. Bereits gestern habe ich das Flanksteak wie im Buch beschrieben mit groben Meersalz, Chilipulver, Knoblauch...
  4. Utti

    Ich wollte mal eine Tex Mex Pizza essen...

    ... und dazu habe ich mir erstmal ein Feuerwasser gekocht. Grüßt euch, Freunde des offenen Feuers! In letzter Zeit habe ich viel mit dem DO gespielt, jetzt sollte der HBO mal wieder ran. Doch erstmal die Vorarbeit. Neulich hat mir ein Kumpel eine kleine Tüte Habaneros und Chilis überlassen...
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