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tonkotsu ramen
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[Shorty] Tonkotsu-Ramen mit Rinderhack
Servus beinand, heute wurde wieder ein Gläschen Tonkotsu-Konzentrat aus dem Vorrat geholt. Der ist glücklicherweise noch gut mit Ramenbrühe gefüllt: Der heilige Gral der Ramensuppe: Tonkotsu-Ramen 🍜🐖🇯🇵 - Der Wahnsinn in mehreren Akten Dieses mal mit trockenen Ramennudeln und Rinderhack... -
Weihnachtsfeier, es kommt immer anders... Tonkotsu-Ramen und Summer Rolls
Servus beinand, am letzten Freitag vor Weihnachten findet bei mir eigentlich immer eine Weihnachtsfeier statt, zu welcher meine Jugendfreunde samt Anhang kommen. Dieses mal waren die Kinder leider krank und das ganze ist sehr kurzfristig am besagten Freitag um eine halbe Woche verschoben... -
Tonkotsu-Ramen mit Carbonara und allerlei Einlage 🍜🥚🧀
Hallo zusammen, beim Mini-OT bei Matthias @ID73 in München gab es leckere Ramen. Hierbei ist etwas Brühe übrig geblieben, welche ich mit nach Hause genommen hatte. Heute sollte es eine Ramensuppe geben und ich habe mal ein bisschen was ausprobiert :pfeif: Vor ein paar Wochen bin ich über... -
Der heilige Gral der Ramensuppe: Tonkotsu-Ramen 🍜🐖🇯🇵 - Der Wahnsinn in mehreren Akten
Servus beinand, die Tage bin ich endlich mal dazu gekommen und habe wieder eine Ramensuppe gemacht. Das Rezept hat eine Freundin von mir aus dem letzten Japan-Urlaub mitgenommen und ich wollte es schon länger ausprobieren... Es handelt sich hierbei um eine Tonkotsu Brühe nach Fukuoka-Art. Hier...