traeger century

Wer jetzt gerade einen Pellet Grill vom Marktführer Traeger anschaffen möchte, für den haben wir ein unschlagbares Angebot: Hier geht es zum Angebot! Ein Code oder ähnliches ist nicht nötig!

Nachdem es gestern etwas leicht aus dem Pelletsmoker gab *klick* ;), kann es heute ruhig etwas deftiger sein. Ein Stück Bauch vom Susländer-Schwein, ca 1 Kg Gewicht. Die Schwarte muss runter... ... würfeln und den Ruf drauf... ... und bei 130°C in den Smoker. Befeuert wird mit...

... aber immer wieder saumäßig lecker. :messer: Ohne viel Worte, da inzwischen jeder weiß wie 3-2-1-Ribs funktionieren. Bei mir kamen die in den Traeger Century 885. Nach der ersten Phase Nach der zweiten Phase habe ich die letzten 45 Minuten noch eine Pfanne Mac and Cheese mit in den...

Moin Grillsportfreude, nachdem ich mich mit dem Thema „Pellet-Smoker“ mal ein bisschen auseinandergesetzt habe, lief mir plötzlich besagtes Sportgerät online über den Weg. So kam es, wie es kommen musste: Manchmal muss man sich auch etwas gönnen. :cool: Von dem Aufbau habe ich keine...

Fleisch : 3,29 kg Bio Schweinebug Leider hatte ich nicht richtig gesehen das dieses Stück so "zerfleddert" wurde. Wird Zeit für ein Gespräch mit dem Fleischer. Nach dem Spritzen mit einer Apfelsaft+Cola Mischung wurde Senf einmassiert. Mit magischen Staub von der Ankerfirma gerubbt...